標題: [中式食譜] 高麗菜粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-15 09:27 AM     標題: 高麗菜粥


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* Q% _' V8 K9 s5 a' r+ B5 r5 e tvb now,tvbnow,bttvb* G) c. k% Z8 R: R
【材　 料】7 b/ S6 o' \  w
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白飯 300公克
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. I" O: I: @* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜 150公克公仔箱論壇# z, m, i9 f" b
公仔箱論壇: K5 |# a1 ]6 v/ D2 o- f' W
豬肉絲 100公克0 _3 B4 k3 R1 p: C/ x- `
5.39.217.77' k4 \' S9 K- `" D8 ?6 o7 i& Y
乾香菇 2朵" z9 D6 g: C, i
5.39.217.778 B2 ]" o2 E5 E+ P" K0 C5 j* F* }8 t
胡蘿蔔15公克7 ^3 _2 ^; Z  n. q( `
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香菜 適量
# C6 n' n3 }" _- X0 S8 }+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' _2 N5 B) n4 y" a3 P公仔箱論壇高湯 1600㏄
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; B( f: h/ P, x公仔箱論壇【調 味 料】9 m0 ^% V2 |% ]: ?4 N- @

: H# B' Y0 I9 `6 F鹽1小匙9 b1 U2 r2 E# p0 l: R

+ J1 _8 ]  }2 ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 1小匙6 v6 A( T; m0 P! a

+ H6 t4 q" v; S- F' l) K% `( P! G! G5.39.217.77白胡椒粉 少許
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( I* F+ W8 n$ i% G4 t9 l: G) V+ r& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
0 q4 {" R0 B# d+ V( |tvb now,tvbnow,bttvb
; r- g* H. J# ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E3 m$ q. g% y- W* f4 ^4 B

7 N- g/ Y7 y8 `# X! O5.39.217.77太白粉 少許
: _  S% Y& W: g/ ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& R7 ]. }3 ~: I  i! k
料理米酒 少許5.39.217.775 Y4 T) d8 x3 i6 G
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【做　 法】公仔箱論壇; n/ L3 X" a4 \# G

! Z) q$ r# X& F7 u& [9 O# D& ^$ C& Z+ x0 z1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。5.39.217.77# A% @6 u/ D. S
2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _" M3 X# b% ^, U3 i- O8 C
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R1 Q- O9 r/ M' B& Q# Y

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