標題: [中式食譜] 高麗菜粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-15 09:27 AM     標題: 高麗菜粥


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. I2 A7 Q0 d3 ^& H& n5.39.217.77【材　 料】
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" n- y8 n" r- A1 y; ^  Z公仔箱論壇白飯 300公克5.39.217.77; V, p* r8 r9 `5 c

7 F7 q5 x; k0 B2 e/ e4 Z& Y5.39.217.77高麗菜 150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 i: Y# l$ J/ f- S+ P

/ K2 T* p- f# q; v7 a. ~& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲 100公克
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8 L, p( j. i' e% `" ]乾香菇 2朵
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! B1 v1 B7 c: ?( n: j# t胡蘿蔔15公克
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- S  U# w1 R2 z9 c4 U- @5 E7 w香菜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |+ n) ]: ^, G5 O" x2 t9 M

3 h, d+ c6 i2 F/ C% [公仔箱論壇高湯 1600㏄5.39.217.776 y2 Q# G# m' o1 e$ @/ h) {
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【調 味 料】
9 |) l. l* ^0 s1 o3 s5.39.217.77
" s. m5 a3 J) s/ [' ?公仔箱論壇鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b) S# y0 G5 h7 D

& r6 W) S* n" q* ]( y; g- F$ r' k  ]- n3 b- l5.39.217.77鮮雞粉 1小匙
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇* j8 _+ R1 l$ O

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% h2 g) _5 J, |4 V; ^5 W8 @【醃　 料】
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% X' O% W7 B: D2 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許公仔箱論壇, b3 p" n- F% t! b- s

6 G$ x' d- `* E/ g太白粉 少許
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料理米酒 少許1 R+ N$ x6 }8 s3 Z1 K5 X# O

- t& e- h, m! e* ^/ Z1 }5.39.217.77【做　 法】, e  w8 k. V. |' R- k

3 m. o& S+ L6 g+ u3 n9 ]6 O公仔箱論壇1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
4 c, v5 ]; V8 z+ N5 G. w4 l公仔箱論壇2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。( x& \4 K% I  y* V- l+ U: r
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f, e7 x) E# h) a+ a/ G6 u& u

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