標題: [中式食譜] 蚵仔粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-15 09:26 AM     標題: 蚵仔粥

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ Y8 ^: a- ^4 ]$ {

/ |& h! m- @" P* A; b9 H白飯 300公克公仔箱論壇: V, F- `- n1 }, \7 E! F! ]1 P
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鮮蚵 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E- U& u' F+ N) q& l( K
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韭菜 40公克, s8 W6 i; F6 {; J$ D% z- `' p" t
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油蔥酥 適量5.39.217.77. j8 ~7 T. g6 ]' @2 U

* h, w  [) J( H, |4 W) X% p# B) ?高湯 850㏄
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地瓜粉 適量
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" J6 o: Z8 h  N9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇& c8 y2 u" T$ `# K

* K' f' m, V8 Z# z' ~9 |5 l/ H公仔箱論壇料理米酒 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i' X& X! s1 F- t

: S' i4 u8 q8 i5 J) j2 t5.39.217.77鹽 1/2小匙
3 Z& n0 _& }7 w3 p6 i& r* H. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C/ K/ ~5 o8 I! k& _
鮮雞粉 1/2小匙
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# \" C1 J1 D: rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許2 ]) a* A' `2 O1 ^, J. b& J
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5 t. i6 K" @! X( S+ R/ i公仔箱論壇【醃　 料】
" Z3 {3 n7 S- C; x8 H: q7 ^5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb5 \/ }( z" V& J: }* M/ x
薑汁 少許
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; ]# z% L; L4 U, G- p3 T# t4 `料理米酒少許
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" Z. W0 M$ g- L9 g" ]5 \4 q【做　 法】
) B% R3 O8 J* T. g4 O& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D& V8 S6 H6 Q: U: ^
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
& t- |8 Y" L! L. g6 g1 D) }# _公仔箱論壇2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
. a/ ]* L3 B$ l) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
0 M& v% x1 _% c) v5 a4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb  v% d8 Z1 O& ~, j

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 04:45 PM

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