標題: [中式食譜] 干貝蘿蔔粥 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-15 09:26 AM     標題: 干貝蘿蔔粥

/ a) ^, K5 \0 Z, |6 b
【材　 料】
! ]) C% p% Q: N2 ]! dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ }- P1 e/ {! g. {; R& Z% m
白米150公克$ M* j" Y. O: S
5.39.217.778 r; i( @! J' t
干貝 2粒
7 r) e0 l+ k: Q# G1 d5.39.217.77公仔箱論壇* a) i4 q- @' B! z
白蘿蔔 50公克5.39.217.77( c$ V1 `0 m9 Q/ _- R8 Y* p: P  h
tvb now,tvbnow,bttvb1 |; b/ U! O1 _. h- {
芹菜末適量
8 y4 u9 Y5 u% M  W9 O' k- _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.770 k5 C9 x. L9 n+ N1 D
香菜適量. b9 |' u9 a2 o7 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g6 D- x  k4 U' u* q, a' `
高湯 800㏄
; H  r; a8 N6 d+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c/ [: \" q, @( W0 A/ m8 `
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m: V. g1 \3 w) K
tvb now,tvbnow,bttvb9 r$ B  C' w5 o3 e' m4 h7 _
料理米酒 1大匙
8 i# t0 M  z' R. m/ i9 R" `( T
% n8 ~4 u3 `- M/ p3 U4 m鹽 少許
6 ?% M( L$ N' f3 B! a* O. S$ D9 |" X+ |
' {! x. p* g" |% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 少許5.39.217.77  n9 n" K7 o+ P! v) u/ n

2 Y1 z) m. e& u' ^0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb( e7 X7 f' F$ c/ d# I: D- a
+ S( n$ J! v# x) Q: `1 C  W
公仔箱論壇8 O* x% s4 s$ R) X" N/ ]* l
【做　 法】
% L' \8 d0 Q3 z% j+ }% M" J0 L公仔箱論壇
$ R. g9 g1 [1 s( f: {* g2 ?: \1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
9 k# l" S- A. H; G- y公仔箱論壇2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。: c2 g2 p2 l# V3 J6 o
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
7 U3 Y# z& E0 @: d: Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。公仔箱論壇8 j1 A/ s+ t- h' ]  C- d

---

作者: lurveiuh    時間: 2012-6-12 11:54 PM

这道粥我试过了
; w8 b) X; j% u. d9 c* @公仔箱論壇真的很好吃

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0