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標題: [中式食譜] 干貝蘿蔔粥 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2012-4-15 09:26 AM     標題: 干貝蘿蔔粥


" i: |* W  \- d) S/ _! ]【材　 料】/ K# a7 C" G$ t' I

4 U. e2 m; e1 W: v, ?8 ~$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P5 ?: b; f$ e' Z

7 N) D- B7 }4 [干貝 2粒5.39.217.77- W% n  m3 c+ M- q+ J- r

  Y+ X( }% l* a: P- e5 K+ q白蘿蔔 50公克
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7 A! ]6 V) ~; ]( r( L* S& f& ~' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末適量tvb now,tvbnow,bttvb' u4 D( t; L9 u) |9 P# i

6 ?% T0 h/ s8 u" l; y8 Ltvb now,tvbnow,bttvb香菜適量. c' H9 B0 w$ E$ z
5.39.217.77! C3 F! \6 L/ n
高湯 800㏄
" [/ `: N4 N" N( h公仔箱論壇5.39.217.77* K, N/ p$ R6 C, k1 t' U6 V5 Z0 f
【調 味 料】, M2 ?7 {8 u1 j. v: A
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料理米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y+ g% W5 Z4 d. u8 h1 h6 ~4 p' x

9 W8 y, C* \6 L' @鹽 少許
9 ]1 ]' j0 O  l0 A3 Z" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" y  ^6 b* R2 c8 B1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 少許
. Z# u2 v4 G* w2 C: P8 A5 J+ H/ @, k* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?6 L4 {( D6 l! [! S1 a+ e+ W5 w
白胡椒粉 少許; I5 ?6 D' B: r' M

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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~8 {9 C# o2 d3 q  _% E7 O% n

( `# i; }( p/ x* q& ]/ Ctvb now,tvbnow,bttvb1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
5 a1 G+ _6 T: ^4 c) P% Atvb now,tvbnow,bttvb2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
7 K& ^# T5 X  D$ M3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。* t. {6 [% B- C  m9 n$ a
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。5.39.217.775 q- V$ A! B7 B3 p! R
作者: lurveiuh    時間: 2012-6-12 11:54 PM

这道粥我试过了
6 [. a4 I- T2 r' {' u' otvb now,tvbnow,bttvb真的很好吃



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