標題: [中式食譜] 薑絲魚片湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-15 09:24 AM     標題: 薑絲魚片湯

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【材　 料】8 x& d! @2 c, F5 o1 F" h2 f, l+ c
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鯛魚1片
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薑絲 6公克
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青蔥末 1支
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【調 味 料】
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! N! O; v7 l" R) ~7 i0 S. _) y" qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙- D2 S4 s* x- I: [! ~( _
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白胡椒粉 少許
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% V: p2 C9 X. s5 [鹽 少許
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5 U* ^1 J- V& R7 Y米酒 1大匙
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' X1 v( l" |* V) jtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙公仔箱論壇& f* a9 [- t- a' {6 ?$ m

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【做　 法】公仔箱論壇) m& L; p& A' n7 V6 D
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1.取可微波的大碗，放入所有的調味料混合拌勻。5.39.217.776 H$ y" f0 x7 w6 M" q3 B  X; z
2.將鯛魚洗淨切片，用餐巾紙吸乾水份，放入作法1的大碗中，加入薑絲和青蔥末，再放入微波爐中，將微波時間設定為5分鐘即可。5.39.217.77: Z: b, ?; _% B" @+ n6 @

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