標題: [中式食譜] 薑絲魚片湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-15 09:24 AM     標題: 薑絲魚片湯


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【材　 料】! S8 Y: `5 t: V  \, f
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薑絲 6公克公仔箱論壇6 r% I. E+ O( i+ l" x; ~2 ?

& S' ~8 [. S: K  }青蔥末 1支
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* P! K! o' A8 P4 t; {$ u# a【調 味 料】
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雞粉 1小匙
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白胡椒粉 少許5.39.217.77. I- `. x, x, i$ f+ }# T" U  c5 l

/ E  g/ v9 ^2 r7 H( p0 m. P鹽 少許5 z6 c5 P1 w0 L( G* S. s3 S
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米酒 1大匙
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0 n2 E" I( Z# c: Y# ^6 p香油 1小匙9 e' @3 w; g9 a; b+ W
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水 2碗
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3 [" S) h0 I1 [. Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.取可微波的大碗，放入所有的調味料混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; E3 o" L3 E. s2 j: z$ L
2.將鯛魚洗淨切片，用餐巾紙吸乾水份，放入作法1的大碗中，加入薑絲和青蔥末，再放入微波爐中，將微波時間設定為5分鐘即可。# P# G. ~1 B5 [( |( B

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