標題: [中式食譜] 塔香炒蛤蜊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:19 PM     標題: 塔香炒蛤蜊


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【材　 料】
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蛤蜊 300公克5.39.217.778 n: g$ D9 o3 g* e8 k
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嫩薑 適量
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, }: T9 Y# u4 `* A5 a! n1 {tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條; m( [" o, ?0 Z1 f
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新鮮九層塔 1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c4 J9 N( {/ {% A7 o8 S+ J

* W. o) q, {% u9 h; I公仔箱論壇蒜頭 2粒7 Z) M+ \2 ^6 j

$ _6 K: _" k: j% f5 v6 W【調 味 料】5.39.217.77) [% O; O5 x7 i* Y4 `' P* |( x

) b2 K( V9 ?( \, ]0 A$ M. G& `5.39.217.77醬油膏 1大匙公仔箱論壇$ o. M' Q- r" ?- ~3 ?- c  e% u3 o
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糖 1小匙
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白胡椒粉 1小匙: |; x# H1 B( ?# J" H, f4 F+ Z* t
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水 1/2杯4 O6 [. W$ s& r7 r

( j9 Q" e8 N# A" }6 _& @. a% K公仔箱論壇【做　 法】
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
( f/ e4 y! ]2 O& mtvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^/ v- e9 Y9 U, I
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 04:48 PM

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