標題: [中式食譜] 塔香炒蛤蜊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:19 PM     標題: 塔香炒蛤蜊


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' [4 P0 k7 K- k" g) m+ w- h/ a4 {" `' h5 B% r5.39.217.77【材　 料】
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' _  N" c+ M9 g4 s5 a公仔箱論壇蛤蜊 300公克
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嫩薑 適量公仔箱論壇, o% O5 I6 t( a$ T% C2 i5 o3 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B7 C- [) Y7 L) r; n
辣椒 1/2條
' s  j) R& a: v. I$ \公仔箱論壇( e- \. x+ g% H3 ~* F
新鮮九層塔 1小把
  J) X" B; N* b5 A: V公仔箱論壇
' H# @$ _% a! D& t2 ?4 P公仔箱論壇蒜頭 2粒
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0 a* b" B6 E" T6 K2 q! m6 K  M公仔箱論壇【調 味 料】
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醬油膏 1大匙
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糖 1小匙公仔箱論壇* _7 o( `9 F3 r  ?
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白胡椒粉 1小匙
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8 F- a  |/ _  A2 |  D  t5.39.217.77水 1/2杯
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% P  g. t& @' w. j# j; y0 x- J9 T7 T【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 f2 N; s' F5 j+ e1 _! [, U% Q
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
, y, z: a- N* U9 A% p5 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
) R7 I/ A0 L# s$ D- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 04:48 PM

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