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標題: [中式食譜] 鼓汁炒生蚵 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:18 PM     標題: 鼓汁炒生蚵

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! y) a; s% N( E2 I: [/ M$ Wtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】$ b0 J1 @8 ~- k2 Q- H  p
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生蚵 200公克公仔箱論壇1 {1 [# m% L+ w, ?( V; Y/ o
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青蔥 1支
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; d( o/ d' N+ A( I! V7 Z2 _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條公仔箱論壇* X  e+ L  l& {- |

& E; b0 ]& N: u, U3 dtvb now,tvbnow,bttvb沾料:
8 @6 L- T7 K% n( D+ k1 i地瓜粉 30公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E: k0 V2 N, U$ |: F5 P
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白胡椒粉 少許7 C5 y6 e. X9 ~) A  o
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黑豆鼓 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O8 A/ l- k& L3 x
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香油1小匙
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& E2 R7 y& y/ Q, V( j% Q' U8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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1.生蚵用清水輕輕洗淨,瀝乾水份備用。
" o4 A9 h& A3 ]. h$ B/ r9 m/ z. Q2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉,再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
# Z+ p1 b1 v. P; v, B0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黑豆鼓泡入水中;青蔥、蒜頭和辣椒洗淨,都切成片狀備用。
6 [) }* h" L) f/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一個炒鍋,將作法3的所有材料先爆香,再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 O& V7 Z; `- C6 T

作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:16 PM

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