標題: [中式食譜] 鼓汁炒生蚵 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:18 PM     標題: 鼓汁炒生蚵

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! y) a; s% N( E2 I: [/ M$ Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】$ b0 J1 @8 ~- k2 Q- H  p
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生蚵 200公克公仔箱論壇1 {1 [# m% L+ w, ?( V; Y/ o
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青蔥 1支
$ ~. }5 r, \+ z, g  d  ~% t8 j$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w5 ]8 A6 q$ H7 T+ y- _( [1 \! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
( E! `. J/ [( G/ A- V. D! l0 Z4 j5.39.217.77
; d( o/ d' N+ A( I! V7 Z2 _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條公仔箱論壇* X  e+ L  l& {- |

& E; b0 ]& N: u, U3 dtvb now,tvbnow,bttvb沾料：
8 @6 L- T7 K% n( D+ k1 i地瓜粉 30公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E: k0 V2 N, U$ |: F5 P
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白胡椒粉 少許7 C5 y6 e. X9 ~) A  o
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鹽 少許) V0 y7 _# d- I
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黑豆鼓 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O8 A/ l- k& L3 x
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香油1小匙
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+ [, u2 g# o! h' i3 s公仔箱論壇糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ?% u  ]* t+ t, q( t

& E2 R7 y& y/ Q, V( j% Q' U8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
" o4 A9 h& A3 ]. h$ B/ r9 m/ z. Q2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
# Z+ p1 b1 v. P; v, B0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
6 [) }* h" L) f/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 O& V7 Z; `- C6 T

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:16 PM

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