標題: [中式食譜] 鼓汁炒生蚵 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:18 PM     標題: 鼓汁炒生蚵

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8 d+ _* o0 Z9 m( U* }5 F【材　 料】
9 N3 W# f# a7 m+ ~8 {$ _+ vtvb now,tvbnow,bttvb. I; Z4 U4 M* K, m! R
生蚵 200公克5 m& V1 U1 P. ]7 I7 W5 r
公仔箱論壇4 [: h/ M; ?) p, I+ u9 G& {
青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb9 k9 [7 V3 U7 A

2 m/ W* }0 A6 n! X/ d. n$ Z7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb, I7 p* B( h2 B" O# z9 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w) x4 I9 z+ m* j
辣椒 1/2條5 ~. W. o: Z$ s- @
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沾料：4 Y9 p6 M+ \2 ~+ ?! P: ?7 a8 Y
地瓜粉 30公克
) ~6 b/ i* S( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k: ?  j+ }& z! r! R2 R. ?5 f' ?/ }- G* Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.778 G4 H' [- W- X5 q1 O; e9 a: i3 d

: `) ~. x! p) l) O% K5.39.217.77白胡椒粉 少許
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& ~/ [+ K+ h% J$ n0 \# W* c鹽 少許
, `( h4 n8 k8 d公仔箱論壇
; N8 W4 q" a2 ^0 D+ {- ]7 u1 C, V黑豆鼓 2大匙
! c, b. D* M7 R& m& T+ u/ {8 F5.39.217.77/ F# I9 s3 {9 j4 W
香油1小匙9 A. u/ D* c1 A- d5 T% G+ s% Y7 E

0 c, t  ]0 N; Z4 K( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
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, F/ {. ?) {8 f8 P6 o/ u/ Q! Y6 |& Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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7 E; E( L, \; I2 {( ?2 [3 ^2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
$ l; U% N4 Z$ }  Y: @2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
% S$ j. j. a4 O& \& m; U+ @8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
! I5 p: e3 {6 t3 t8 {5.39.217.774.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:16 PM

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