標題: [中式食譜] 蒜香炒臘肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:18 PM     標題: 蒜香炒臘肉


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tvb now,tvbnow,bttvb$ H7 o/ E) z5 L0 y0 [% r9 U% o9 G
【材　 料】
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臘肉 180公克
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5 y: d; ]; m: h4 V3 n蒜頭 1粒tvb now,tvbnow,bttvb& D3 c# G' s$ B1 e( t$ q

1 G0 B: n% ]1 `* J2 G蒜苗 2支
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辣椒 1/2條5.39.217.77% r0 A6 W3 K  P4 ~9 P" x) L1 J

# {( z& E, _- C* _5.39.217.77黃豆芽 50公克5.39.217.77( H% H6 \+ U& V: I7 [) x8 ]6 Z
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裝飾：
6 T  M) \/ p6 N( R% B9 g青蔥絲 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 H3 F7 }' K3 `  ~9 b
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【調 味 料】5.39.217.777 I; E' [5 @" Y; H# U
公仔箱論壇6 I& ^  P% i9 C+ q' j
鹽 少許
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1 w! F4 ]  v! C! f) p" W) ~6 i白胡椒 少許
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 b8 v, \% j# c0 O( u  v

5 @- ?. u/ r" e) ?( h: s! l/ w: D, `+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200㏄5.39.217.77+ u, ~5 t9 k1 b
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【做　 法】5.39.217.77$ R. F" u! W. |
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1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。公仔箱論壇) `0 V) U; d4 [" {' H# W
2.黃豆芽洗淨泡水備用。5.39.217.772 E' }4 h# o2 Z8 K% @
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。公仔箱論壇# V0 v2 A' }" l! }* R
4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
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