標題: [中式食譜] 蒜香炒臘肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:18 PM     標題: 蒜香炒臘肉


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【材　 料】
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8 u8 e: y, l& D' ]) r5 l! ntvb now,tvbnow,bttvb臘肉 180公克
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2 |5 t9 ^' r# b: D" C; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1粒5.39.217.77% e/ a/ P4 Z8 ]
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蒜苗 2支公仔箱論壇, }9 `/ m6 R: E2 V2 e

0 O7 \0 P" K) y: K5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g& h: {7 U2 M
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黃豆芽 50公克
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裝飾：
3 X# C( x  p+ U9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥絲 少許公仔箱論壇) [/ [. T! y1 E/ b/ I( o2 a8 w

4 Z' n6 z  Y" @* F: T公仔箱論壇【調 味 料】* C: ]; K% g% H8 V

7 ~$ s( V) s7 t0 ?# H, U5.39.217.77鹽 少許
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) B' z7 I8 W$ _" k( c: O5.39.217.77白胡椒 少許  g+ K/ u2 q  N- K0 [1 }

6 H  b) A) P. b6 x) |, W香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ?4 k$ r; H- b( s
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水 200㏄
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$ W, S7 J" K: J% T4 Q% L公仔箱論壇【做　 法】
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. W" t' K0 C/ Y- |& u  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。公仔箱論壇1 k: Z4 L0 _3 d/ ~. v8 p
2.黃豆芽洗淨泡水備用。7 R: ?2 l+ _# p7 z4 H3 A7 i5 \
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
' I8 B, I3 I/ M5 L# ], |tvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。9 K( @/ \/ Z( J

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