標題: [中式食譜] 黃豆醬炒箭筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:17 PM     標題: 黃豆醬炒箭筍

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% T8 z2 p: J' Y( d3 ~【材　 料】
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' {0 ~* j) j& O公仔箱論壇豬肉 60公克
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青蔥 1支
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8 Y; k, A* S5 I0 {- T" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 l( K" z2 x1 E) Y+ k辣椒 1/2條
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  F( L$ P$ Y& Y8 [【調 味 料】
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黃豆醬 2大匙5.39.217.778 Q5 w/ c2 p* b' \* Z9 I9 k

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香油 1小匙
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4 d7 P6 x* V- D: e% s! N9 |醬油 1小匙
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; Z6 G. F2 d0 k3 B; \糖 1小匙
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白醋 1小匙5.39.217.77% S) s! `9 C; j, V
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【做　 法】
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1.豬肉略沖水洗淨切絲狀；箭筍洗淨瀝乾備用。
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2.青蔥、芹菜洗淨切段狀；辣椒和蒜頭洗淨，切片狀備用。
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入豬肉絲爆香，再加入箭筍與作法2的所有材料一起翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb' S4 y; o. L* n  f# z& _
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4.最後加入所有的調味料拌炒均勻即可盛盤。

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