標題: [中式食譜] 黃豆醬炒箭筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:17 PM     標題: 黃豆醬炒箭筍


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【材　 料】
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箭筍 200公克
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( P+ s, n8 H; I4 d% n- b青蔥 1支
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$ b7 S; b# s  b) U0 g( S% Ptvb now,tvbnow,bttvb芹菜 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]) R* Z$ |! A( Q7 l) j, U
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0 n6 G1 g  m3 m; m9 A9 i7 qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb5 \* T/ ]% v& K( n* Z
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, ^" ~3 N# S5 v0 @. [5.39.217.77黃豆醬 2大匙
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香油 1小匙
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醬油 1小匙
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% E/ W* s1 O# i, _% c/ Q4 p1 i7 z5.39.217.77糖 1小匙
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【做　 法】5 _+ q2 T+ O- |

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1.豬肉略沖水洗淨切絲狀；箭筍洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 T! g5 o5 q' O- I% B
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2.青蔥、芹菜洗淨切段狀；辣椒和蒜頭洗淨，切片狀備用。
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入豬肉絲爆香，再加入箭筍與作法2的所有材料一起翻炒。
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; ~2 J/ W* v. y4 y0 x4 d, ]4.最後加入所有的調味料拌炒均勻即可盛盤。

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