標題: [中式食譜] 黃豆醬炒箭筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:17 PM     標題: 黃豆醬炒箭筍


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青蔥 1支
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芹菜 2支
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蒜頭 2粒
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$ j& m+ C3 V! w公仔箱論壇辣椒 1/2條
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【調 味 料】
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黃豆醬 2大匙2 M2 u9 \( s; c5 c9 L  q7 l* k: A

- M3 y, r- [9 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' G- {" g% z/ \0 O

- y5 T. W( x3 v2 ~5 u+ Dtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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醬油 1小匙
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糖 1小匙公仔箱論壇, g: H2 q3 G6 \! W5 J

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白醋 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# ?/ z6 S: G, }* o

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1.豬肉略沖水洗淨切絲狀；箭筍洗淨瀝乾備用。, t* Y7 k: \9 G+ @
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2.青蔥、芹菜洗淨切段狀；辣椒和蒜頭洗淨，切片狀備用。
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入豬肉絲爆香，再加入箭筍與作法2的所有材料一起翻炒。7 T9 ]1 M2 c; r8 X3 C) Q
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4.最後加入所有的調味料拌炒均勻即可盛盤。

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