標題: [食肆地點] 蔬果雞湯底突圍 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-4-11 02:46 PM     標題: 蔬果雞湯底突圍

登竜門食晏錦囊
# p4 ~& r  y- L8 k" Q3 N人均消費﹕55元公仔箱論壇( o- M5 i( _6 H
午餐供應﹕不適用  R7 y4 Z' I0 Y- H4 H
上菜速度﹕5至10分鐘近日太古城中心Food Republic大翻新，引入的食店中，以日本過江龍登竜門拉麵最矚目。麵店於日本東京、大阪、沖繩設有4間分店，香港店為首間海外分店。主打的並不是常見的豬骨湯，而是加入蔬果的鮮雞清湯。招牌麵醬油雞湯拉麵，以蘋果、洋葱、大葱、蔬菜和本地雞煲成，比奶白濃稠的豬骨湯清鮮，更合港人口味。另有日式擔擔麵，粗身麵條，伴以酒煮豬肉碎、花生和自製辣汁煮成的湯底，味道濃郁。餐牌全日供應，尚有海鹽瑤柱湯拉麵，近期甚hit的沾麵（Tsukemen）也有。由於是food court，需自行找座位，午市時段非常繁忙，如時間許可，建議12:30前到達。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q0 z; V' S+ ]  o
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午餐款式﹕不適用公仔箱論壇& T9 [) _% G6 c  K2 {4 P1 F
座位數目﹕美食廣場形式，與其他商戶共用座位
- g+ i- E+ O  Ztvb now,tvbnow,bttvb美味度﹕3★
: f, b& S3 u  a, V& Z/ R0 V公仔箱論壇和風度﹕3★公仔箱論壇! h$ w# W5 v4 h: F- g! A
整體評分﹕3★公仔箱論壇6 }) B$ [0 |( C. T' @
地址﹕太古城道太古城中心一期
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