去骨雞腿2隻2 n0 R, @) {3 j0 z m2 X1 V. e 檸檬2顆 薑6片. n8 l( I/ V& g 香茅粉.米酒公仔箱論壇) ]5 f! m3 t; k8 }& I) P 糖3小匙 醬油2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 n' G) _( ?" g4 f 製作方法: 1.將雞腿切成塊狀放入材料盤中備用;檸檬一顆用壓汁機擠汁後倒入水晶碗中備用,另一顆切片放入材料盤中備用。 2.取一炒鍋熱油鍋,爆香薑片,放入雞腿肉,再加檸檬汁、調味料及水1000㏄,蓋上鍋蓋用大火煮開,再轉小火燜煮3分鐘,最後加入幾片檸檬片即完成。 |
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