里肌肉6兩( Z8 s' a# U2 y7 n; c. S! Q 蔥2根 陳皮2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( M. U* u+ _1 }# N 醃肉料: 鹽1/4茶匙 公仔箱論壇. R! S# o& s$ s( ~( F6 h+ [2 [ 太白粉1茶匙 醬油1茶匙 5.39.217.771 r7 r1 A6 h$ C* x5 w 香油1茶匙 製作方法: 公仔箱論壇: S$ S& P8 W; I% y 1.取ㄧ水晶碗.將陳皮用溫水浸泡2分鐘即撈起瀝乾水份備用 2.將蔥切成小段後備用.將肉片放入水晶碗中再與鹽太白粉醬油香油拌勻至入味。 3.熱油鍋,將蔥爆香後陳皮與肉片下鍋,用小火煎炒至熟即可上盤。 |
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