標題: [中式食譜] 陽光牛肉拌麵 [打印本頁]

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作者: hyden    時間: 2007-11-17 12:43 AM     標題: 陽光牛肉拌麵

牛腱肉400g 6 P* q9 s& i% q+ I4 }( U/ m+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根 4 L6 V6 z0 o4 s) X) v: u洋蔥50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |5 k" {# x4 |6 x/ C 花生30g公仔箱論壇0 E. [1 X0 v9 K2 U 拉麵600gtvb now,tvbnow,bttvb6 N1 y" L( Z' ^4 @- s 蛤蜊高湯2000cc 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k- F) D  t3 m7 n1 M; `$ t 烏醋3大匙、鹽1小匙 * i. @/ H& {; l/ {6 n' B4 L  Y6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒1小匙、味醂1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' [) I1 ]- U) L) d9 ?) e8 a 香油2大匙、油蔥酥1大匙! o: k( w& p8 q+ x/ {+ C$ @

5.39.217.771 O. `) R/ w/ f4 |, I9 @% c

8 {2 O; Q  I- P5 p# ?$ s$ G" H9 m製作方法
( P0 q, w0 H' L, y3 ]5.39.217.771.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。

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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-17 03:36 PM

謝謝分享!

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 04:47 AM

Thank you for sharing.

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