標題: [中式食譜] 陽光牛肉拌麵 [打印本頁]

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作者: hyden    時間: 2007-11-17 12:43 AM     標題: 陽光牛肉拌麵

牛腱肉400g公仔箱論壇3 h6 A& [. W4 j, s0 u7 M 蔥2根" z. w6 j" p) `  Z& Y 洋蔥50g ! X# l* q' e  `5 ?8 C5.39.217.77花生30g 2 C! T' M) @8 b! C, e拉麵600g4 E( f  c" i% g4 c3 j 蛤蜊高湯2000cc 調味料：   t! H' A8 W& a  j, G$ atvb now,tvbnow,bttvb烏醋3大匙、鹽1小匙 0 b1 d/ P  R7 {# f6 q$ @胡椒1小匙、味醂1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# p7 y4 e1 X9 d; F6 f. M* g 香油2大匙、油蔥酥1大匙 8 q7 X, x/ m1 A5 }/ |

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0 X9 x% G: c( I% A, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法 tvb now,tvbnow,bttvb7 v! u. e2 {5 ^: e
1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。

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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-17 03:36 PM

謝謝分享!

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 04:47 AM

Thank you for sharing.

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