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標題: [中式食譜] 陽光牛肉拌麵 [打印本頁]

作者: hyden    時間: 2007-11-17 12:43 AM     標題: 陽光牛肉拌麵

牛腱肉400g
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花生30g公仔箱論壇0 E. [1 X0 v9 K2 U
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蛤蜊高湯2000cc 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k- F) D  t3 m7 n1 M; `$ t
烏醋3大匙、鹽1小匙
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香油2大匙、油蔥酥1大匙! o: k( w& p8 q+ x/ {+ C$ @
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8 {2 O; Q  I- P5 p# ?$ s$ G" H9 m製作方法
( P0 q, w0 H' L, y3 ]5.39.217.771.熱一鍋水,下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用;牛腱肉川燙去血水後,再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗,將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻,並淋上作法2,最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。
作者: ~天穎~    時間: 2007-11-17 03:36 PM

謝謝分享!
作者: kko338    時間: 2008-8-21 04:47 AM

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