標題: [中式食譜] 陽光牛肉拌麵 [打印本頁]

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作者: hyden    時間: 2007-11-17 12:43 AM     標題: 陽光牛肉拌麵

牛腱肉400g ' u2 \& `0 x- F2 V/ a& E8 E( W! q& q公仔箱論壇蔥2根/ h7 D! o( _- j$ C+ K* s' Z 洋蔥50g公仔箱論壇) K' H2 n3 n9 e! Y4 `/ | 花生30gtvb now,tvbnow,bttvb3 }( k7 D; p+ f- t) k# Q 拉麵600g公仔箱論壇3 H- g7 o" Y  k$ d5 K4 q 蛤蜊高湯2000cc 調味料：   R# i2 x6 E* h% `烏醋3大匙、鹽1小匙 : ^% Y  Z8 {& {7 A6 O5 z- I- x胡椒1小匙、味醂1大匙7 a5 r) |& S% ?0 k1 V. R 香油2大匙、油蔥酥1大匙 8 K$ |( ], R; h1 K  S/ l5 L* M5 s5.39.217.77

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製作方法
" t$ G4 ?4 S# ]7 o3 p* T5 g5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。

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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-17 03:36 PM

謝謝分享!

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 04:47 AM

Thank you for sharing.

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