標題: [中式食譜] 陽光牛肉拌麵 [打印本頁]

---

作者: hyden    時間: 2007-11-17 12:43 AM     標題: 陽光牛肉拌麵

牛腱肉400g3 ?. W; d3 K: z7 Q4 u 蔥2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b5 `+ F$ k3 Q4 @ 洋蔥50gtvb now,tvbnow,bttvb8 S1 ]( f0 S8 \0 i 花生30g公仔箱論壇9 l4 r3 x9 |$ Q# \- { 拉麵600gtvb now,tvbnow,bttvb) c2 t) s% f+ X  [5 `' F 蛤蜊高湯2000cc 調味料： ) }) H5 k) m: H; X2 _; g2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋3大匙、鹽1小匙 $ `& a. o' X& E3 E# i1 M: K9 t$ D" s9 [5.39.217.77胡椒1小匙、味醂1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 C: c! j* z9 R$ e9 |% }; @. W 香油2大匙、油蔥酥1大匙 $ n! L) J7 Z  n% r$ j1 O8 g) U

0 ]6 {, [1 B3 W9 I" B, ~

) s( h2 X" M  a$ e0 Mtvb now,tvbnow,bttvb製作方法
" i! a4 x  q( X) o# a1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。

---

作者: ~天穎~    時間: 2007-11-17 03:36 PM

謝謝分享!

---

作者: kko338    時間: 2008-8-21 04:47 AM

Thank you for sharing.

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0