標題: [中式食譜] 陽光牛肉拌麵 [打印本頁]

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作者: hyden    時間: 2007-11-17 12:43 AM     標題: 陽光牛肉拌麵

牛腱肉400g7 S( |. g) @7 F2 j* `( v8 X 蔥2根tvb now,tvbnow,bttvb: J* _: p! [5 b( d 洋蔥50g 2 l1 v1 I: y# s- y2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生30g . A' l' f3 Q# s5 ~1 P& L% b0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麵600g 0 O5 ]& u3 A) m; s0 t& r公仔箱論壇蛤蜊高湯2000cc 調味料： 0 H$ j2 _' A3 E7 o/ x0 o7 c& \烏醋3大匙、鹽1小匙 3 O/ X/ V( E% @+ L胡椒1小匙、味醂1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~. B! M2 i0 Q4 U 香油2大匙、油蔥酥1大匙 9 Y# ~, Z% V$ X  _5.39.217.77

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製作方法
( K0 _. ?2 P) H, f; ktvb now,tvbnow,bttvb1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。

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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-17 03:36 PM

謝謝分享!

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 04:47 AM

Thank you for sharing.

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