標題: [中式食譜] 香茄紫蘇涼麵 [打印本頁]

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作者: hyden    時間: 2007-11-17 12:42 AM     標題: 香茄紫蘇涼麵

日本茄子: y% o, N& R' |. A% F 紫蘇梅細麵5.39.217.778 w) [( i  J, r3 Y& O! G; U8 ^/ ` 柴魚醬油; b: C3 T% ^8 B# b! |$ |$ I- ^- ` 過貓、山葵 0 N/ t% D; p" r1 atvb now,tvbnow,bttvb昆布、味醂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d- t4 k7 N8 S" G 薑末、醬油 ; B) V) y# _% }! H; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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( S/ _) ?. ~$ P1 \5.39.217.77製作方法:
$ I7 l6 y7 a1 ~公仔箱論壇1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。

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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-17 03:36 PM

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