標題:
[中式食譜]
沙茶蚵煎
[打印本頁]
作者:
hyden
時間:
2007-11-17 12:42 AM
標題:
沙茶蚵煎
鮮蚵、青蒜
- D- V0 S4 X8 v W8 H公仔箱論壇
蒜頭、地瓜粉
9 x8 `3 Z1 d. g' G8 `! ?5 Utvb now,tvbnow,bttvb
雞蛋
0 Z3 P% v4 s9 p2 ~
調味料：
1 \# a9 |! `6 Y" L! V
沙茶醬、香油
公仔箱論壇7 g n% j# L; q; l: x
甜辣醬
* `2 k3 _3 M) g3 d c
* S) W0 z0 W4 ~; P) h9 p9 g7 u& _
製作方法:
1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。
' K7 ^% e6 c1 V T1 p
作者:
~天穎~
時間:
2007-11-17 03:36 PM
謝謝分享!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
