標題: [中式食譜] 水果蝦球 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-8 09:21 AM     標題: 水果蝦球

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 Z& H' t; s4 Q  P
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蝦仁 300公克
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2 G9 Q  b2 g3 z6 u鳳梨塊 適量5.39.217.770 d+ |1 x% k+ i/ b6 L2 ~# y$ }% y
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芭樂塊 適量
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, z1 Z% f* V# _; z1 y- P3 {蘋果塊 適量公仔箱論壇7 e9 V8 A; D/ l, a

- t4 X; b0 E4 U4 G公仔箱論壇蕃茄塊 適量公仔箱論壇3 K, `4 e) C, b; k! D9 z5 B" P( _
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玉米粉 適量
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【調 味 料】
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' t- g- Y) x8 N) g. _7 q5.39.217.77美奶滋 適量
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【醃　 料】
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鹽 少許公仔箱論壇# N' O1 Z6 G: d! I: H% y5 _
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米酒1大匙
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1 ~. ^6 Q8 q# Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.蝦仁洗淨瀝乾，加入所有醃料拌勻，醃漬約2分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# k3 ]6 ]. x; k6 i) Y3 s7 D
2.將作法1的蝦仁均勻沾裹上玉米粉，放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。5.39.217.778 w5 j$ u- }+ A- K/ \" D
3.取一盤，放入全部水果塊，再放入作法2的炸蝦仁，擠上美奶滋即可。
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作者: kenpk    時間: 2012-4-9 02:09 AM

應該幾好味！

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