標題: [中式食譜] 薑絲麻油羊肉片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-8 09:20 AM     標題: 薑絲麻油羊肉片

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5 g, c4 I5 p4 ]0 @0 N【材　 料】
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羊肉片 150公克5.39.217.77" \9 u3 C- N% k
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薑 60公克
1 l" w/ U4 m0 {/ t: ]" d- v0 e& j8 ~公仔箱論壇5.39.217.77# O$ j- N. Y8 q7 ^, e
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九層塔 適量公仔箱論壇' P/ h6 \2 d  Q' B4 l
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【調 味 料】公仔箱論壇  a8 i3 n, \, }1 u; L/ Z
公仔箱論壇8 S7 Z: X+ b  O1 y( O4 S
胡麻油 2大匙5.39.217.77/ n, F/ y  M* {  f9 @$ `* v5 i

' @5 H8 `2 C& n9 x. n1 w; w0 P公仔箱論壇米酒 2大匙7 x- E- N* [6 b8 s& W. ~
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醬油 1大匙公仔箱論壇& O( X" ^8 m2 ^. Y7 G

4 X( ]5 b# G$ U6 g4 l- m; z- X6 }$ H【做　 法】- f& _3 U: N2 ]3 u
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1.薑切絲；九層塔摘除老梗，備用。公仔箱論壇# Z7 E0 p# z$ ^( {
2.熱鍋，倒入胡麻油，放入作法1薑絲爆香。
' t0 i8 r) P! Y- \9 l公仔箱論壇3.放入羊肉片及其餘調味料炒熟，加入九層塔拌勻即可。
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