標題: [中式食譜] 沙茶羊肉炒空心菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-8 09:19 AM     標題: 沙茶羊肉炒空心菜


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【材　 料】
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羊肉片 120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S# J, ], r+ x1 U% O. \6 f# e
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空心菜 60公克
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& T% E" _! }$ w; g! x蒜頭 20公克
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辣椒 20公克5.39.217.77+ x# D! T/ s! y. V
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【調 味 料】
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沙查醬 2大匙
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醬油 1小匙
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4 N1 S& Q; y% p8 Z, x* [7 ]3 S5 X5.39.217.77米酒 1大匙
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糖 1小匙5.39.217.770 u, ^$ T0 n  }& l3 f
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【做　 法】5 z2 b" p8 ^4 g4 Q7 _6 \, a( N5 b3 }
5.39.217.775 o7 l0 k1 d  A2 k; h3 D- ?
1.空心菜切適當段狀；蒜頭、辣椒切片，備用。5.39.217.77; {; ^( p$ G7 e$ j$ ]8 A8 I
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜片、辣椒片爆香。- |8 I( }: Q- i1 W( g: P
3.放入作法1的空心菜、羊肉片及所有調味料以大火炒熟即可。
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