標題:
[中式食譜]
沙茶羊肉炒空心菜
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作者:
hamtu5168
時間:
2012-4-8 09:19 AM
標題:
沙茶羊肉炒空心菜
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【材 料】
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羊肉片
120公克
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空心菜
60公克
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蒜頭
20公克
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辣椒
20公克
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【調 味 料】
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沙查醬
2大匙
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醬油
1小匙
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米酒
1大匙
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糖
1小匙
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【做 法】
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1.空心菜切適當段狀；蒜頭、辣椒切片，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜片、辣椒片爆香。
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3.放入作法1的空心菜、羊肉片及所有調味料以大火炒熟即可。
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