標題: [中式食譜] 豆苗蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-8 09:18 AM     標題: 豆苗蝦仁


0 g3 h7 m3 ]$ K' f) V 6 ]* x& l3 L0 a0 u3 r7 K
【材　 料】4 L+ b. a. ]. t( _* z- w$ o
9 K% c+ f' r( v/ @. \: d2 A: q
蝦仁 250公克
3 n# _( q- E& q1 |/ E1 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 T8 w8 `/ j. L! G6 n6 u: a, h
豆苗 200公克
3 L* D6 L2 b1 Z3 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 T6 O0 b8 z2 Q$ L7 M7 \
蒜末 10公克
. m" k) v5 k8 j( w3 ytvb now,tvbnow,bttvb
' [2 t4 x# r+ Htvb now,tvbnow,bttvb薑末 10公克
# h( b( o' ~9 l5.39.217.77
0 ~5 u) @9 |& Y4 p( V% _1 [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ b" R7 d; g9 j6 W( W6 T
$ Y; g5 Y# Y# @3 Ztvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 少許
; l& w" A- _' f! p* G' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r. A& R6 Y2 c3 P% n
香油 少許
$ D5 D" _2 c/ Z& O  Y7 _公仔箱論壇
9 s3 i( }( [  A! _8 Etvb now,tvbnow,bttvbB.鹽 少許5.39.217.77& H0 B; r( o0 n7 w

9 h* O; E! Q! j5 v0 E8 d& x" X7 h- B雞粉 少許
9 f3 P8 \8 l+ q# v9 @2 k6 S& n& u. j. p* e9 p/ H
米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F$ Q" H) |; y/ i. M" P+ C8 o; `
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【做　 法】
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1.熱鍋，加入少量沙拉油，放入豆苗、調味料A炒熱取出，盛盤備用。5.39.217.770 r. g% S, h/ o/ B. [
2.洗淨作法1的鍋子，重新加熱，並加入適量沙拉油，爆香蒜末、薑末，再放入蝦仁拌炒，接著加入調味料B炒入味，盛出放在作法1的豆苗盤上即可。
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