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標題: [美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論 [打印本頁]
作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-4-7 09:52 PM     標題: 粉嶺群記牛肉圓豬手評論


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; F  t7 ?8 S# Z8 c8 l1 g『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦，喜歡嘗試新奇的食物。公仔箱論壇. Y8 b/ B5 P9 R! t2 ^7 ~) [/ E2 s
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『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友，搞笑役，今次會發現她嗜辣的特性。
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(文章部份)
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樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店，今次我們就去北區呢。$ P! _( j. F- Y+ f* A
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Mary : 的確真係好少去北區呢！但其實北區都有好多好多好旺嘅地方，例如今日所講的粉嶺聯和墟。5.39.217.771 G+ o6 d3 U$ v$ @# Z% {- G

# r( M$ C; Q8 s3 x+ M5.39.217.77樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的，一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。
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Mary : 而去到這兒，就不能不題群記牛肉圓豬手了。
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樂子 : 嘩，現在雖然都不是午餐時段，食客很多呀！
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Mary : 店內仲多啦。
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0 P/ I3 y+ O# k( c8 C% j8 Y& `' _) H6 r樂子 : 真係好熱鬧呢，這兒一定有招牌美食，牆上有一張menu，但下面的價目就真的不懂呢。
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8 x; _* n- r2 \7 J+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。
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0 u: z- x/ P+ E  n, V2 g8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 原來這些符號是這樣代表，不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓，都一定要試呢！
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樂子 : 湯底算幾清，河粉量都不少，當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口，味道就不搶喉，比在其他地方吃到的都特別呢。
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Mary : 至於豬手方面厚肉之餘，以清湯煮之下好像充滿牛骨味，而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。5.39.217.77$ v5 O/ D% @: h
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MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :公仔箱論壇4 k2 C! G  O5 h  n2 ]3 L! J3 k4 b

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! H" s  t- z' s9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 這個又是什麼東東？？tvb now,tvbnow,bttvb& x2 K$ T+ [5 _# G

3 p6 C6 b. ?  w. i3 O+ R. \( `& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r$ q0 V  f( b1 ]( S& z
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Mary : 這個就是家鄉炸卷呢，北方亦有道美食叫做炸卷果的，但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉，不過由於整得太乾，加上味道偏重味，在口中咀嚼的感覺真的一般。4 ~, M' I2 \# V- I- r. T" h

0 l7 `6 l6 N# _; U/ y8 G公仔箱論壇馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j4 s7 Y! N4 Q! H
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; \* ]4 n6 T8 s) l- s) }3 K公仔箱論壇Mary : 不過這兒有一樣東西，被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢，樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。tvb now,tvbnow,bttvb) v: m; z7 O' g) f1 Z9 ~
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樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘，更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香，而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。
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+ O& k7 X- s# J3 ]! N+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香，真係點極都點唔停，難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢，如果有得賣就好了。
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2 o0 a3 V/ d9 E2 N6 O  W, Q: LMARY CHAN---對辣椒油之評分 :" a$ B1 t+ N% G6 j9 W/ e

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. G6 D+ D) j. K; ~* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春天又來了，今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現，大家互換頭飾，換一換好心情，可能是一個好嘗試呢。7 X# _& T) }+ f+ o# |
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3 e4 N7 @* J) s; y7 B. C5.39.217.77今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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: u& S* ^" I3 t4 H1 I7 Q. p7 q: v公仔箱論壇*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
作者: mingtin168    時間: 2012-4-8 08:42 AM

they only open few hours a day!!
作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-4-9 12:14 AM

they only open few hours a day!!5.39.217.77: n, Y: w2 i5 f4 d* y
mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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但人流就是有咁多人呢
作者: cheungp6533    時間: 2012-4-9 06:19 PM

真有你的樓主
作者: dejavu8208    時間: 2012-4-9 08:24 PM

这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像，都是靠人工2只手捶打出来的，现在保留这种传统技艺的人很少了，别到若干年后，这类美食只存在于我们的记忆之中
作者: iamnobody2010    時間: 2012-4-11 10:52 AM

Nice comic drawing, keep it up!
作者: wrx20k    時間: 2012-4-16 12:18 PM

鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
作者: stevenau    時間: 2012-4-17 11:04 PM

豬手幾特別......
作者: mothertvb    時間: 2012-4-18 09:58 AM

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looks very good
作者: wmy123    時間: 2012-4-26 11:53 PM

家鄉炸卷幾特別
作者: doogyob    時間: 2012-4-27 07:49 AM

粉嶺都幾山長水遠，不過啲食品好似好好味，都要去試試
作者: fatheryuyu    時間: 2012-7-31 10:03 PM

Thanks~~
作者: lulue    時間: 2012-8-1 09:47 PM

上一次去，在下午四時左右，豬手已經賣完了，我又不吃牛，因此很失望，因為他們的豬手非常好味，而且吃多了也不覺肥膩。



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