標題: [中式食譜] 蜜汁子排 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 03:03 AM     標題: 蜜汁子排


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# R1 I) Q; F1 A0 |9 k# K& ?【材　 料】& f# I$ H  ?" W4 M; @6 M$ A/ D
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豬肋排 300公克
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杏鮑菇 1朵4 d) N  @5 a: q0 l( P- w, A( y

" m! b$ Y8 D5 o3 g7 W5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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. b  o) `+ z* g/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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3 h3 M% B/ |9 `4 I3 O: m醬油膏2大匙
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砂糖 1大匙公仔箱論壇, D. p' q; q. m$ d! Z/ x* f
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水 400cc) x6 U; o; e  J* a
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許7 C$ T# s' `3 L
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【做　 法】公仔箱論壇. p. {7 l0 Z" G4 b) F

6 p% N- G$ j; E; F9 D1 @2 R公仔箱論壇1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。5.39.217.77% |1 G8 f& F/ s, x. A6 @
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
; t' T. {- Y+ A4 m4 i: {+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。
! y" O3 K7 C7 w; h4 ]1 V/ S/ M  ftvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。公仔箱論壇$ B- Q' C& {& Z& D% W' @0 ?

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:17 PM

thanks for share

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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:10 PM

thanks u

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作者: risiniwawa10    時間: 2012-6-13 04:47 PM

谢谢分享！

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作者: joeybibi    時間: 2012-6-16 11:54 AM

thanks for share

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