標題: [中式食譜] 蜜汁子排 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 03:03 AM     標題: 蜜汁子排

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( w$ c5 [. M  X: y+ `6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( C+ m& Q& G9 X' h3 v【材　 料】
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豬肋排 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b! o- O6 |2 d! L7 i. \

. h( |: Y2 W# H: q2 j) ^2 ?9 f8 o/ `5 vtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇 1朵公仔箱論壇  F4 ?5 m, p  A  h
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蒜頭 2粒
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. ~; q8 |# H0 U9 [. ~1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( J3 D1 z1 @' h- ]
tvb now,tvbnow,bttvb, q' y# I% `' V. [7 Y3 F' `
醬油膏2大匙2 M  m% A- D' B5 W1 b( i
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砂糖 1大匙5 W- a/ W/ `5 {* a  V' q
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水 400cc5.39.217.77/ h! {# X: w- m

  v$ P) j7 G" F# Z; U2 {% c鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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6 S! m3 c0 G0 O  jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】$ D2 ?1 m% j2 P+ C, s
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。8 ^2 g  J2 k( ^( M8 d
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。$ b  L+ A9 c! w# `
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d" _7 A( ~3 }; A. V7 J+ o
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:17 PM

thanks for share

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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:10 PM

thanks u

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作者: risiniwawa10    時間: 2012-6-13 04:47 PM

谢谢分享！

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作者: joeybibi    時間: 2012-6-16 11:54 AM

thanks for share

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