標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 03:01 AM     標題: 京醬肉絲

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! L+ i7 u, U4 o6 t) [, I2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲 200公克( y! d9 X! V# O) J4 w& X. ]* [8 U
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青蔥絲 50公克
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【醃　 料】
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太白粉 1/2大匙
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雞蛋 1/2顆公仔箱論壇- G% d' ^/ v0 t

. M' q7 i- z: G, k) X& E鹽 1/74小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y- E- Q1 H2 E; r4 z. V0 M3 m

' P5 X( R5 m" a5 A, J' D4 ]0 \/ ~- F公仔箱論壇米酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% D/ W, ^4 \$ k0 e
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胡椒1/4小匙0 ]; g5 L5 e' i8 D+ e2 h1 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x/ ~0 U- x/ O( x" Z
甜麵醬 2大匙
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. M" Z5 S( D  G* C) O* N4 H6 c: K5.39.217.77【做　 法】
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6 w- h. ]! E' @/ y8 \- c. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.全部的醃料混合拌勻備用。5.39.217.77% G4 b# x/ j, N+ Z
2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。
0 m' ]/ C6 q6 `& t3.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。0 a7 {$ M5 M& ^
4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。
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