標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 03:01 AM     標題: 京醬肉絲

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6 ?0 V  p: J; h5.39.217.77【材　 料】( |) y5 D/ a6 @! h, ~
5.39.217.77) k& E( ^' n* g5 m7 I$ L# r) M2 h
豬肉絲 200公克
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  c" Y* J9 i8 K% E  m' Y  R* ]- n( F青蔥絲 50公克
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【醃　 料】5.39.217.77( O5 {% W* ]# A7 A/ m4 ^
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太白粉 1/2大匙
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! a6 X( \& B/ W% I! H5.39.217.77雞蛋 1/2顆' n3 }) L* T) l5 N) l. U
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鹽 1/74小匙
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米酒 1小匙0 q1 ?' D2 ]! n% x
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胡椒1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb& p4 ^' L( p' z3 Y: ~- G
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甜麵醬 2大匙0 f) q" L, x# ~6 L& J" f
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p" S$ L& E; J

2 f5 A! q3 X' e& Y9 M3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.全部的醃料混合拌勻備用。
7 |9 M1 @. V& I) [; i( g. I公仔箱論壇2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。
) k) W1 r5 w' D* B5 i- K/ m" R9 ^3.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb/ N; w0 R% u9 H& @2 i) W. @% _6 ^
4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。
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