標題: [中式食譜] 酸笋炒猪肚 [打印本頁]

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作者: wlzhwlb    時間: 2012-4-6 12:55 AM     標題: 酸笋炒猪肚

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酸笋炒猪肚
. s! p3 [9 a" v+ E$ C3 a/ o$ W; S公仔箱論壇制作工艺：炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c9 Q6 D$ o5 C- }+ {/ N& M
口味：酸辣
2 ^. w6 V) k( Z- p5 Z2 t( L3 ltvb now,tvbnow,bttvb材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个
6 ^" E) @6 U% ^公仔箱論壇操　　作: & |2 l9 {( j% L! k+ w/ |
1.小心将酸笋取出，洗净，切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k+ x8 Q" {* |/ n+ F; B1 A
2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。5 J+ h3 M% ?% n& a1 K$ i
3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。
; r9 T; B* r) I3 ^, p( ^( v. t  v公仔箱論壇4.大火翻匀即可快速出锅。8 O) X7 I; ]3 ~9 O% Q7 k. r+ f

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作者: lamyumchoi    時間: 2012-4-6 01:30 AM

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