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標題: [中式食譜] 酸笋炒猪肚 [打印本頁]

作者: wlzhwlb    時間: 2012-4-6 12:55 AM     標題: 酸笋炒猪肚

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酸笋炒猪肚
" l3 y1 C; P/ ?- h7 r% ?5.39.217.77制作工艺:炒
& m7 T, X+ z' z& A* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味:酸辣4 {; {7 \5 }3 t; `) c5 N4 W
材料:酸笋100克,煮好猪肚500克,盐5克,生抽5克,白糖5克,老抽5克,蒜蓉10克,指天椒5-6个
! z/ i$ o7 k$ T公仔箱論壇操  作: 0 h; N5 d& ]6 \5 K7 n% r) a/ w
1.小心将酸笋取出,洗净,切片。  y( a& c* {4 y
2.锅里放油,把蒜蓉、指天椒下锅爆香,倒入酸笋加盐炒出香味。公仔箱論壇; l% z( o8 ]" L5 {/ J+ ~
3.再倒入猪肚,翻炒,加入生抽和老抽白糖,小火焖两分钟。
! ?( Y. v4 t, r3 O5.39.217.774.大火翻匀即可快速出锅。公仔箱論壇4 d3 }* S) p7 Q) S% p

作者: lamyumchoi    時間: 2012-4-6 01:30 AM

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