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標題: [中式食譜] 客家小炒 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2012-4-4 02:04 AM     標題: 客家小炒

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魷魚條 20公克/ n+ H7 ]7 Q: S+ H$ ?
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) I. S: M+ O: L0 e4 g9 G- |五花肉絲 10公克
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中芹段 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i* S0 G+ z" @9 Z

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豆干絲 5公克3 g) D9 G' x0 u
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蒜末 2公克公仔箱論壇+ s$ b% J2 t4 }: P6 {# K# A

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醬油 1大匙
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) v" O3 \1 I" K/ o4 ntvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2大匙
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米酒 1大匙
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胡椒粉 1/4小匙公仔箱論壇: d3 \7 O# p+ Y' K. c

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【做　 法】
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1.取鍋，加入適量油燒熱，放入魷魚條、五花肉絲和豆干絲，炸至呈金黃色外觀，撈起瀝油備用。/ W. U7 l6 G/ U* V

% ~% I4 y. M+ J/ q) o* j2.另取鍋，加入少許油燒熱，放入辣椒片、蒜末、蔥段炒香，再加入作法1的炸好魷魚條、五花肉絲、豆干絲、調味料和中芹段以大火拌炒均勻即可。公仔箱論壇4 t) O$ N3 U$ ~+ q( V6 g" L

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