標題: [中式食譜] 客家小炒 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-4 02:04 AM     標題: 客家小炒


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【材　 料】0 f3 z3 [; U$ _
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魷魚條 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |0 V+ R) E& q7 Y2 X- A# g7 `" J5 D
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* _5 i( B4 {* T% n1 \$ y8 v6 V5.39.217.77五花肉絲 10公克
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中芹段 5公克公仔箱論壇; Z( e  B' G* b/ P& e& Z
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$ R8 o# ?( V# h6 V, u7 l公仔箱論壇4 w# D" G4 N6 Y
豆干絲 5公克
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9 g8 P2 n6 b6 T' d; @" A辣椒片 2公克
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" [2 a2 H3 r& A, ^" H5 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 2公克
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蔥段 5公克
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& x! l' X3 t9 |5 h4 {7 {4 K【調 味 料】5.39.217.777 K, S, H; A0 R$ G2 B2 O

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; Z1 M2 w& B, e! z: y' S" a醬油 1大匙/ @, Z3 f$ S0 ^4 ]7 g; t
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糖 1/2大匙
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( \/ ?1 B" P; l5 q. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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胡椒粉 1/4小匙
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【做　 法】
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1.取鍋，加入適量油燒熱，放入魷魚條、五花肉絲和豆干絲，炸至呈金黃色外觀，撈起瀝油備用。
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! @9 M- F' l2 R. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取鍋，加入少許油燒熱，放入辣椒片、蒜末、蔥段炒香，再加入作法1的炸好魷魚條、五花肉絲、豆干絲、調味料和中芹段以大火拌炒均勻即可。
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