標題: [中式食譜] 客家小炒 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-4 02:04 AM     標題: 客家小炒


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【材　 料】
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0 C" d: X5 ^- m& K# C- \魷魚條 20公克
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豆干絲 5公克
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辣椒片 2公克5.39.217.77& X+ }. X- G/ d

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蒜末 2公克
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蔥段 5公克
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【調 味 料】
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$ Q* g) `0 \% I6 V5 r. ytvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙5.39.217.77+ {3 C+ `; S- b
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/ U1 @& `6 c$ j3 ?# E+ A- Q; n5 j公仔箱論壇糖 1/2大匙
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胡椒粉 1/4小匙% K$ Z$ A3 u0 G* r( m6 u6 i

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# c. u, c* \. M4 }1 F' U" ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.取鍋，加入適量油燒熱，放入魷魚條、五花肉絲和豆干絲，炸至呈金黃色外觀，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C5 \$ P( q: P: \6 {
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2.另取鍋，加入少許油燒熱，放入辣椒片、蒜末、蔥段炒香，再加入作法1的炸好魷魚條、五花肉絲、豆干絲、調味料和中芹段以大火拌炒均勻即可。
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