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標題: [中式食譜] 芋頭燒雞 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-4-4 02:01 AM 標題: 芋頭燒雞

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# }6 R' S8 _; Z【材　料】
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芋頭150公克
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帶骨雞胸 250公克
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( o$ u) S% ]+ ~+ q辣椒1支, ]. N0 v# e& l" W. i9 S
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蒜頭 10公克; R& g1 D9 B! E  L) Q2 S$ |
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8 `7 G3 e! x; m$ v5 B3 a% x5.39.217.77蔥絲少許

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【調味料】% ^6 i& [5 K. k4 e$ m5 t

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鹽 1小匙

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/ z) T) [* d$ A" N糖 1小匙5.39.217.77& M3 K# C- A* L% K2 F

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醬油 1小匙
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雞粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `) o1 V5 ]- g5 s; M
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  }4 f% F& Q( R" g6 H* P【做　法】
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1.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。; R+ l1 e1 {5 }) r: Q. `

+ t4 k7 y& t+ h5 y7 t3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。
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4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 u* [6 Y5 [" r' r3 l  L) g

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