Board logo

標題: [中式食譜] 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片) [打印本頁]

作者: kimkimkamkam    時間: 2012-4-3 12:41 PM     標題: 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片)

http://ent.i-cable.com/program/masterchef/videoPlay.php?video_id=26722公仔箱論壇& q  k! T8 z+ J, f

$ Z+ l- n* u6 C) N5 E5 d公仔箱論壇材料:
8 Q% P6 j7 x, n3 I4 t5 w9 d1 w公仔箱論壇小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀
+ V$ b  b5 P4 u$ l田雞 2-3隻,切大塊
! f; n) l& E% Y: r  h* a9 @5.39.217.77豬瘦肉 250 克
& v2 J2 ~. h  ?/ p/ U5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
6 T- c/ L) P1 U! |! Z5.39.217.77冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 公仔箱論壇# F2 B& A8 z; B! C" M2 i
薑 4 片、切小片(或粒) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m  z) B) F$ T: m
絲瓜 1/4 杯,切成小丁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N7 T- l& z! j) d. S
蟹肉 1/4 杯, tvb now,tvbnow,bttvb5 z) {* o2 s6 m* j- z, G% `3 Q
瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起 公仔箱論壇" p0 i8 |# S$ H, D
火腿丁 1/4 杯,切成小丁
% H; a, `* m9 _' l& W- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清高湯 2-3 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L; A9 ~$ O: \/ r( y+ L

' f6 @9 v/ s6 ^1 i; u+ M公仔箱論壇製作方法:公仔箱論壇5 ]4 K% o( a+ G2 @7 y0 V+ P
1. 將水用大火燒開。 8 ~; [4 Y( K: e, D( G
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0