標題:
[西式食譜]
鼠尾草牛奶露筍
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-4-1 05:35 PM
標題:
鼠尾草牛奶露筍
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb8 j: z( |# E3 b7 |
鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）
* n% P; q6 j! K
# C- q" D; }4 K8 S$ Z4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料：
% n3 k! w8 B: ?4 `/ a. m7 D
鹽、黑胡椒粉少許）
5.39.217.778 w( ]9 L; `4 h4 O' f; ~- `. `
6 i$ j7 J! K5 ]0 s! S
事前預備：
) Q# q- }. J: O& X9 G& W, G+ ?5.39.217.77
露筍去皮，預備大碗冰水
8 v. y/ Y$ n9 K6 q m公仔箱論壇
]* \4 V; T! o0 m' etvb now,tvbnow,bttvb
步驟1
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v. K* A) I5 ]( f
煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘
tvb now,tvbnow,bttvb' D7 m9 ~3 `3 p, w. |& B" @
# }0 R- e! K7 X1 D4 O) S
步驟2
: C6 k4 \( F( o. {# C; n& Q& L公仔箱論壇
露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t& g9 ]9 S ~& c& n7 m N, X
5.39.217.779 D6 ?$ @3 |" f, k- R
步驟3
$ f& J. b% J% g: j0 O( ]/ k
熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味
公仔箱論壇$ h- v! D. z* r; s
/ ?* x3 ] g9 @8 ^4 N/ F& W. l i! ?5.39.217.77
步驟4
5.39.217.77) L. ]& w* C$ `( D
牛奶鼠尾草汁淋在露筍
公仔箱論壇; `& T9 \6 x+ C, u+ y0 p0 K: S7 D
溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟
( R' m5 M* l7 V7 J+ B& C
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
