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標題: [西式食譜] 鼠尾草牛奶露筍 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-4-1 05:35 PM     標題: 鼠尾草牛奶露筍

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K4 a) ]. a7 s/ L& X) q$ K5 c
鼠尾草、露筍(約15條)、牛奶(約200毫升)、牛油(適量)tvb now,tvbnow,bttvb& X6 u& F! Y; s4 P& W1 k

. T# g, x3 Y8 i( f+ f( M+ E4 Q: }7 t5.39.217.77調味料:5.39.217.77( E; c  o' n3 X6 x
鹽、黑胡椒粉少許)5.39.217.77; A+ c+ P8 T. W# z) I$ H
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事前預備:- v; f5 m+ s+ e( Y1 o
露筍去皮,預備大碗冰水5.39.217.771 W7 n, z  d) ]: J

8 {/ ^3 b# ?0 R# a- C6 a# C步驟1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {$ r" k( c& G6 m
煲滾水,加鹽,落露筍烚3至4分鐘公仔箱論壇# q; N7 h  y. y: L. O( Z
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步驟2( _( A+ _3 S7 z, X. H# y, ^
露筍浸冰水,令露筍口感爽脆,瀝乾水上碟備用
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' z" v+ Y8 t. l* O5 N步驟3
% H5 {8 y* q( Y& C- X熱鑊倒入牛奶,加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味,慢火煮一兩分鐘,最後放入適量牛油增加香味tvb now,tvbnow,bttvb. j  u# T, W! ~& g+ K9 _& `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v1 s: ~; P/ ?: |; c- X8 M
步驟4
' E4 v3 E0 [! C. dtvb now,tvbnow,bttvb牛奶鼠尾草汁淋在露筍tvb now,tvbnow,bttvb- Q+ L2 r: ]+ l& R3 x+ ?8 x
溫馨提示煮牛奶時,熱鑊溫度不能過高,否則牛奶會燶;如選擇用粗露筍,可在露筍底部一個十字,讓其易熟
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