標題: [西式食譜] 鼠尾草牛奶露筍 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-4-1 05:35 PM     標題: 鼠尾草牛奶露筍

材料：
% T# U. _( k' H* c: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）
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調味料：- z1 T; U4 G/ i) ?
鹽、黑胡椒粉少許）5.39.217.770 {- n* T" |- }; g+ W4 N, [
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事前預備：
0 N# L4 w/ @1 g露筍去皮，預備大碗冰水tvb now,tvbnow,bttvb! K* c, t$ \1 X' D, @! P- v

& ^$ J0 P4 D# B# d; U步驟1- ?3 I4 E. o* Y* ^% u
煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘
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  _7 Z, k7 @& i  r+ ]4 I/ P步驟2
3 B: `% f( T$ k0 y露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A" r' e7 @8 J7 o

; m3 f6 m. u7 T. F, Ztvb now,tvbnow,bttvb步驟3
5 O' l. `* q, w) f$ Y, f熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味tvb now,tvbnow,bttvb' b* S1 M+ E* ]( @) x" Z2 `& V+ O& }

: y' K$ M" F# y% n; l# \$ f7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z3 A0 K; I% K* c- v+ D1 P
牛奶鼠尾草汁淋在露筍4 C4 U+ d5 |- w2 G
溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟公仔箱論壇, M( F+ i0 @% p  ~

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