標題:
[健康資訊]
教你安全吃海鮮
[打印本頁]
作者:
bw201020
時間:
2012-3-31 04:27 PM
標題:
教你安全吃海鮮
1.海鮮生吃先冷凍、澆點淡鹽水。
$ O6 v [% [& a: U9 v; v
tvb now,tvbnow,bttvb5 c8 Z$ G5 b) U3 X3 t# @
tvb now,tvbnow,bttvb+ t, S4 @- O, E4 r; g8 r
牡蠣及一些水生貝類常存在一種“致傷弧菌”細菌。對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮具有潛在的致命危害。美國研究人員發現，將牡蠣等先放在冰上，再澆上一些淡鹽水，能有效殺死這種細菌，這樣生吃起來就更安全。
" ]& `# x% |$ }1 ~' A0 P
) u5 F# @+ U3 W5 y9 [. \% \5.39.217.77
7 ?- `) \- w3 `: R& Gtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇3 Z/ R' c; Q- k) b
tvb now,tvbnow,bttvb+ P/ k. [# ?5 \9 ]# Q8 p G
2.海鮮不宜下啤酒。
2 V* w: K5 S# m! n
$ x6 \& ~' q2 p7 C' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- F, ^! q( E- z- Y公仔箱論壇
食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中，進而引起關節和組織發。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c' K2 j; u% f" H0 u5 g
4 Z3 \ r$ j8 P- W
/ n5 C1 N$ q; x/ _
2 ~; [/ v) M) R$ { E9 B' z+ z- B6 q
公仔箱論壇' |6 B$ s) I: J" ?, Y4 y
3.關節炎患者少吃海鮮。
( o2 J1 ]3 S) ]( S+ a, g: F
( b/ R( w( m5 ^' x$ K0 c6 A
. e6 R7 O& S' ~* X1 V2 C4 p6 I
因海參、海魚、海帶、海菜等含有較多的尿酸，被人體吸收後可在關節中形成尿酸結晶，使關節炎症狀加重。
5 z. e% V; w( p; s5 \; m) ftvb now,tvbnow,bttvb
/ M: i4 S3 y/ K* ~2 r8 y& z- |公仔箱論壇
5 _+ n H* h; N. k g8 stvb now,tvbnow,bttvb
+ S. f7 t# U0 X& M
S, {4 [* u8 j5 K1 _tvb now,tvbnow,bttvb
4.海鮮忌與某些水果同食。
tvb now,tvbnow,bttvb& f: c" W# ]1 b/ }
公仔箱論壇2 V* \9 l# d8 c8 f: I H, f; P
" H( ~ z6 q s% g) t( o& E公仔箱論壇
魚蝦含有豐富蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化的物質。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
公仔箱論壇+ B! a7 s- |6 F2 h( s9 l/ W; R$ J
/ z& w8 m: j3 D$ F4 s3 q' f1 A
- m7 X% j1 d( y2 J& J' ftvb now,tvbnow,bttvb
" V) B; U, g1 v1 H# X; y9 {公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb& c6 P y) N6 s* |9 S6 s. S) T
5.蝦類忌與維生素C同食。
5 F0 J5 m9 W1 ~4 E$ c; Ttvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d3 j. |3 _! g5 D4 X" A. q; L
* L7 b: w4 J/ `+ i& o! ]
美國科學家發現，食用蝦類等水生甲殼類動物同時服用大量的維生素C能夠致人死，因為一種通常被認為對人體無害的砷類在維生素C的作用下能夠轉化為有毒的砷。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
