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標題: [美酒共享] 柚子茶 [打印本頁]

作者: hyden    時間: 2007-11-15 12:08 AM     標題: 柚子茶

柚子茶(圖文攻略版~)tvb now,tvbnow,bttvb9 S. Y1 ?/ v3 a# i& w
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  柚子茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T* U. H" X  O% x" T* N! l

) I- T5 X0 B7 x4 {# }9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  用料:  I* w- T* u. }8 q; Q! E& y
  1、胡柚兩個。5.39.217.775 D6 m8 p5 |/ I+ z8 }
  2、冰糖100克。tvb now,tvbnow,bttvb, h: e" F9 K: E# g" l/ M
  3、蜂蜜300克。
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& u! G; Q# x  b+ R' {% M  做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i# S8 i8 U1 {2 C7 V
  1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾,取出後再進一步清洗。tvb now,tvbnow,bttvb5 d7 b* f0 U1 p

/ G1 Y9 ?6 m7 @' o5 S+ l$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、剝去皮,再撕去柚子上的白衣。
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+ i4 D/ }, j* [1 |  3、用小刀片去皮裡面的白瓤。* s" b# N" t, c$ c# a# `% b
  聽不少人說自己做的柚子茶是苦的,說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮,白瓤有一定的苦味,但皮更為苦一點,我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味,原因不全在白瓤,皮上那些油泡也是原因之一,所以我處理柚子皮時沒用刮,用片,這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
3 N! y. Z$ h/ i7 L( Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H5 G$ L' D2 {( W. y8 b' k3 `# ]
  4、全部片完。片得夠淨吧:)
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2 S9 p% I# {( v/ g+ ?& `, K  5、將柚子皮切成極細的絲。
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  g2 }( z5 B8 v1 p/ L; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6、除去柚子瓣的筋膜,取出柚子肉。公仔箱論壇1 k3 R! v/ R3 u

& s& x  {" U1 j5 ^* z1 U( [% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7、鍋中加200ML水,下冰糖煮化。tvb now,tvbnow,bttvb7 z+ L8 ]$ _" N) \
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  8、下柚子肉和柚皮絲。
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/ ?7 m: x' C, U/ l" W$ |% }3 E  9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮(煮時不加蓋)。5.39.217.778 U- Y* l0 A, e8 P( G( u

7 z- d9 G: D/ Htvb now,tvbnow,bttvb  10、關火,起鍋盛盆裡晾涼,加入蜂蜜拌勻怒成。
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        想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING公仔箱論壇2 y' H& a" |! }# n

作者: monmon01    時間: 2007-11-15 02:01 AM

Thanks...:014: It seems pretty delicious, but a lot of work too!:014:
作者: saiwa    時間: 2007-11-15 06:29 AM

yep... looks like a lot of work... too lazy.. hahahaa but good to know i can make that myself when i do have the time!
作者: yyq18sh    時間: 2007-11-17 09:30 PM

nice, thanks
作者: bengirl    時間: 2007-11-23 12:00 PM

柚子?怎麼看起來很像橘子?
作者: jljiang    時間: 2007-11-23 06:36 PM

thanks      :014: :014: :014:
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:23 PM

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-9 09:10 AM

thanks
作者: chansiuyeung    時間: 2021-1-15 06:12 AM

多謝樓主分享




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