柚子茶（圖文攻略版~）tvb now,tvbnow,bttvb7 I) O Z( r0 n, ~4 C
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柚子茶6 \& l6 T+ {, C' f$ I( Y
`1 i9 l1 S! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料： % |3 F! m3 x' o3 Q/ W& o' L1 r 1、胡柚兩個。公仔箱論壇+ f5 `1 y! u' G7 t
2、冰糖100克。$ V. L# F% L- X7 ?# Z, w
3、蜂蜜300克。 8 C, l" h4 N9 v ' K6 L6 C% W% s0 B公仔箱論壇 做法： 6 T- X3 z' j, P( l0 H0 B3 g ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。 2 b4 z" E- I# V: z( c2 Ktvb now,tvbnow,bttvb " U: f1 v7 d1 |5 q: |0 xtvb now,tvbnow,bttvb 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。tvb now,tvbnow,bttvb _. i- N. d q: Y# x ( N' \% @* X( T! Z 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \0 T7 I$ o! Q' w
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。公仔箱論壇7 H/ g: a1 x! D3 x) p4 e " P8 v4 ^3 i9 [& W" v8 W9 n$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、全部片完。片得夠淨吧：） ; W& z/ v* Y' otvb now,tvbnow,bttvb ' G3 Q8 Y6 t+ A1 [+ E5 S/ C5 P公仔箱論壇 5、將柚子皮切成極細的絲。4 W; T( `& u/ l' u! b 0 f8 A$ m0 T: [6 M9 p5.39.217.77 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。tvb now,tvbnow,bttvb- x* x) [7 k) g( {4 N. z. B ' a* u! U$ s0 ]' Y/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。tvb now,tvbnow,bttvb! R% A# C8 \! i# ` 公仔箱論壇* U" {/ e3 T7 H; @+ N, G( a
8、下柚子肉和柚皮絲。3 O- z3 \( }3 o- c' u 2 j: [! q8 h8 d3 R p0 p% X 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。- h4 z g) ^0 i2 Y3 ?) n' G 4 Z7 H" @& P, ^7 @
10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。 ( A h% t3 J {! G* ]6 P9 v; stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; @; Z+ `! F' L* }: T 5.39.217.77) ^1 D9 e S3 ?2 j9 y+ T
想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING % W. v: k) C Z U. gtvb now,tvbnow,bttvb作者: monmon01 時間: 2007-11-15 02:01 AM
Thanks...:014: It seems pretty delicious, but a lot of work too!:014:作者: saiwa 時間: 2007-11-15 06:29 AM
yep... looks like a lot of work... too lazy.. hahahaa but good to know i can make that myself when i do have the time!作者: yyq18sh 時間: 2007-11-17 09:30 PM
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