公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 普洱致癌？專家：需深入研究 [打印本頁]

作者: tyktyk22000 時間: 2012-3-27 06:13 PM 標題: 普洱致癌？專家：需深入研究

普洱致癌？公仔箱論壇8 J" ~- i# d( T  `& b
專家：需深入研究公仔箱論壇1 k6 m; Y" R. v* u! F& l! S* o
無論前往酒樓，還是在家招呼客人，普遍的港人亦喜愛沖泡一壺普洱茶來喝，但最近內地有專家在微博發文稱「喝普洱茶最快致癌」，因含有黃麴霉素。但亦有專家反駁普洱茶可能會產生少量黃麴霉素，但不足致癌。5.39.217.77' c  t' ^4 `/ N: t9 H* J4 M

最近一位實名認證的微博用戶，自稱是「人體工程學教授」的李建軍發文稱「喝普洱茶最快致癌」，引起很多人的恐慌和關注。李建軍接受內地傳媒訪問稱，普洱茶裏肯定有黃麴霉素，因普洱茶是發酵而成，多一個黴菌便對人體多一分威脅。
0 v& `" a6 T# A" {
中國工程院院士中國農業科學院茶葉研究所研究員陳宗懋指，好的菌不含黃麴霉毒素，但不好的菌就會產生黃麴霉毒素。普洱茶在特定條件下，有可能產生少量黃麴霉毒素，但因為泡茶後，茶渣多數會被扔掉，最終攝入的量很低，所以因喝普洱茶致癌的風險很微。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B3 O8 `; n* Z- U/ ^
據李建軍說，他並沒有進行過關於普洱茶是否致癌的臨床研究，也不是從事醫療或食品安全的專家，在微博實名認證中的身份「人體工程學」也是他自創的一套學說體系。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d# s& b! @* x7 b7 t9 v( e- A" y

據專家研究，霉變的普洱茶發生黃麴霉毒素超標的可能性非常高，但即使如此，從科學規範來說，要對普洱茶是否致癌給出嚴格的科學結論，還需要大量的臨床試驗和統計數據。 5.39.217.778 o& W) [( b% Z3 t6 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b2 M4 M+ D  P% y4 N# |% O) p# o

tvb now,tvbnow,bttvb' |4 Q/ g" i4 s: [" D- }) @. x+ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~& C9 k7 b- n
0 M0 d% @& E+ E* z! P# E4 e+ {

公仔箱論壇4 M# K& Z D: p

% \7 M- p! Z; r h2 j; b/ `& ]
普洱茶葉

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)