標題: [中式食譜] 空心菜梗炒肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-25 06:07 PM     標題: 空心菜梗炒肉絲

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【材　 料】8 ?. _* h& v$ V& D

6 B" Y4 J1 W  C4 U" B* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜梗 260公克tvb now,tvbnow,bttvb2 W5 z, v) h: D: E; b+ z
5 V8 E/ M% w. k9 B5 e) s- I1 `3 i
肉絲 80公克
1 t) d# Z0 z) i, I" }( U, S/ \+ D
) T' H% U" f; L+ x薑10公克公仔箱論壇9 P! G! R0 t6 a! @1 H, _$ Q0 b
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蒜末10公克
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辣椒10公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 p- b4 d/ a' [: V0 m

* m8 \5 H& ^2 y% Y$ w, G# _沙茶醬1大匙
* Q8 g. r- [0 p1 a6 S: E* S: utvb now,tvbnow,bttvb: q. ?# R0 m1 a
鹽 1/4小匙5.39.217.77/ i' {( {; k, A# k( L9 j* F

) \  U( v" V9 k; s- Q1 X5 Q  k雞粉1/4小匙
* B4 R6 ]/ D- @4 H公仔箱論壇5.39.217.776 o9 F/ }5 T" @7 l
米酒1大匙
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, D7 m9 `0 [6 f5 }) S! K5.39.217.77熱水2大匙
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0 x+ \2 a1 ^5 j2 u+ p【做　 法】
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1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。
0 L3 Y$ ~: \* T1 z+ u公仔箱論壇2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。
( F6 @( c. l2 s/ P& L. M) t% t8 F, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。
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