標題: [中式食譜] 空心菜梗炒肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-25 06:07 PM     標題: 空心菜梗炒肉絲


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【材　 料】5 [! ?. p5 }" @# A! p, O
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空心菜梗 260公克0 a" o* q. L; S  p8 s# H# P
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肉絲 80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 L( o. h0 w) Q1 d4 |* f4 J
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薑10公克
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1 p% x) H4 ^0 C; X/ R& }+ R) x蒜末10公克
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辣椒10公克
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2 e( X' k; u( H* j【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. W6 Y# v3 y4 {8 K0 m9 J' F
公仔箱論壇0 q) {5 A! F  G. K4 q
沙茶醬1大匙5.39.217.776 R6 k# b4 h% Q! }

- C- ^5 m% p: M. _9 T7 f; I鹽 1/4小匙. X/ R; b. Y3 s9 p' y- y1 c
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雞粉1/4小匙公仔箱論壇" l/ `0 B3 ]3 c
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米酒1大匙
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熱水2大匙8 i* v9 T& ?! O8 a6 N& D
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【做　 法】
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1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。公仔箱論壇2 }9 F" z0 q6 O% h0 h& N
2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \4 _5 c! G6 G2 n( T
3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。
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