標題: [中式食譜] 空心菜梗炒肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-25 06:07 PM     標題: 空心菜梗炒肉絲

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' K; D- I9 `5 g7 B& ?; X9 W& d; X公仔箱論壇 7 W* P+ b4 X; `* @; D
【材　 料】
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空心菜梗 260公克5.39.217.77, J' Q& X+ c" i% I7 C; e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H+ [) S" n# W1 W
肉絲 80公克
. M( a8 ?' m" G$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z5 W; X1 ^. H; e! c
薑10公克
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% T  a" t% N8 n1 x! N蒜末10公克- g  A1 S: L0 e# w3 J# b2 N
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辣椒10公克
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  }5 ]/ ~2 D1 K% [, C3 L) @, p公仔箱論壇【調 味 料】
! T+ i$ P, b6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }5 i. N& k9 Y5 t" u
沙茶醬1大匙
  V$ s' i1 Z7 b8 ]6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p7 ~8 E- D1 U5 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙
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4 ?5 e. C; g9 |5.39.217.77雞粉1/4小匙
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5 j7 s- J* k( h& v- |. Y6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙0 F: w7 {. {2 w' u0 W
tvb now,tvbnow,bttvb0 b% H: o! A! [0 Q
熱水2大匙& A3 x3 J1 Z+ K& l6 B# F

& }; I! }7 t4 }) I【做　 法】; o& H% s8 i# e! E, q" j

8 B9 c2 V/ D1 n! D$ y0 E/ f$ G' qtvb now,tvbnow,bttvb1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。
) ~+ \( x8 T4 e. _6 j公仔箱論壇2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。公仔箱論壇: [+ l/ r9 P5 A  c
3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。
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