標題: [中式食譜] 空心菜梗炒肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-25 06:07 PM     標題: 空心菜梗炒肉絲

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【材　 料】2 [" Z' Q% b. w" `
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空心菜梗 260公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s' J; }# u+ p" q7 ]- i

0 l& M3 ^5 |; ntvb now,tvbnow,bttvb肉絲 80公克- D+ q( u. @$ q$ R9 M
5.39.217.77$ @9 @' B3 G0 ?2 E* v: I" v& d( d* E* V
薑10公克5.39.217.77* O( p% N( s& |3 J  _: _" v

: D5 n, a6 j" Q0 }1 y: rtvb now,tvbnow,bttvb蒜末10公克% o% y6 w2 I& L- `& D
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辣椒10公克* G; C+ N, W3 T  _
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【調 味 料】
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沙茶醬1大匙
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鹽 1/4小匙
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雞粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T( u% N& n5 v
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米酒1大匙5.39.217.77/ U  _6 v* R+ X! u- ~

7 f' F  W9 q6 `8 X8 t7 j4 y公仔箱論壇熱水2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! e, H% p. F$ e& C9 E

. _2 x3 L1 U" J& l9 f0 R【做　 法】5.39.217.77! {# w$ ~6 g' r* \3 t

# b' J7 X# I! E5.39.217.771.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。
5 Q0 f+ S6 L9 h1 S  G5.39.217.772.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。
. a, X1 ~5 o6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。
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