標題: [中式食譜] 空心菜梗炒肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-25 06:07 PM     標題: 空心菜梗炒肉絲

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【材　 料】
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空心菜梗 260公克
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肉絲 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i4 l- |0 _1 h% a
5.39.217.77" v: U. ]1 S! ?) m# \. o3 X" S
薑10公克
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' ]9 K- b1 o! @" I4 R0 etvb now,tvbnow,bttvb蒜末10公克
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3 r) u' H6 w) y) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B* l$ A/ v  ^  J- K) `/ v

" J5 O& T  y; F6 k2 ]' B' ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】& r3 f! ^! A; \8 s

8 c3 w2 [5 M9 S1 i沙茶醬1大匙; i: x2 `  _5 m  _' |8 D8 x0 J

" E( H) ^5 l: Z1 t公仔箱論壇鹽 1/4小匙
  I& |) L; z" Z9 y/ ]* ?5.39.217.77
, `% _( ]& s/ T% r) A6 p雞粉1/4小匙5.39.217.774 s7 F2 ^% E+ R) _( O+ E

4 b4 ]( _- p* d( C$ {. P: Ktvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙
0 [7 k8 w/ N+ Z" o( d5.39.217.77
$ L& o! R. A& G公仔箱論壇熱水2大匙
! M  p" J" A$ M6 R0 |. z) L5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb! d1 C9 [/ C- u4 G
【做　 法】
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1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。7 u0 s# _4 b: O. ~* C
2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。
( o( n; J* t1 p2 _3 R0 {4 d" B8 o3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。, n9 r+ d0 \2 M1 @3 ^  T

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