標題:
[中式食譜]
三鮮燴飯
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-3-25 06:05 PM
標題:
三鮮燴飯
, q0 M0 d! N p* I) |, [: M7 s Y
三鮮燴飯
9 S9 L/ S; v! i/ p5 ~- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ m" D, v) f/ \# {( N2 p
【材 料】
& [2 l( o$ d. {6 x1 v" ?- M* r5.39.217.77
蝦仁 120公克
. h$ B# Z3 ^5 I) z% E/ [5 B
透抽 1尾
' g `5 Z7 Y9 x# O( L/ d2 q$ d" Z
五花肉 120公克
a5 v: D* _% D P
辣椒 1條
' J- `+ O$ M" v4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜頭 5粒
/ T- y7 Y! J. v5.39.217.77
洋蔥 1/3粒
5.39.217.77, V) N" H7 T; k1 c9 G; e
白飯 1碗
- t- b8 P# X6 d# n6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
青蔥 1支
公仔箱論壇9 q3 N4 E- t* X" h* m$ w. ]3 g
青江菜 2顆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P! p; u# l. U! c/ N
【調 味 料】
* C1 z, A4 [- O, O# T
白胡椒粉 少許
# N- r6 ^1 J& u0 b5.39.217.77
鹽 少許
5.39.217.77/ {3 s9 q. T; V3 N/ C' |) C- p' d
香油 1小匙
5.39.217.77& W) b! ]* Q' { Q
沙茶醬 1大匙
0 V" p0 A$ _% ~6 M+ p
蠔油 1大匙
# d- G; L& n2 f3 H) D; Stvb now,tvbnow,bttvb
糖 1小匙
) o+ p) M2 a+ ~" |% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞粉 1小匙
3 M- L4 k Y$ ~( G9 O O$ C
太白粉 1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J# A; R8 O K: N( o/ }
水 200㏄
5.39.217.77( ?1 p u, W9 C3 G
【做 法】
' b6 ~. ~! @1 vtvb now,tvbnow,bttvb
1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
5.39.217.77. j* q3 |& i( l, T5 C" s+ u
2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
4 r5 z/ P2 [8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x3 F# C1 M. l
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
5.39.217.773 G: W, i+ d, M+ n
5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。
# B! Y5 j* Z7 D0 H! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。
5.39.217.77, m1 s8 y- P4 B0 L- ?" x
作者:
joeybibi
時間:
2012-3-26 12:37 PM
I like seafood, please post more about frish, Thank you for share !
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
