標題:
[中式食譜]
芙蓉螃蟹
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-3-25 06:04 PM
標題:
芙蓉螃蟹
. U9 Z7 N8 g( C! F, N0 T2 ~5.39.217.77
芙蓉螃蟹
5.39.217.77. J$ M& w" Z- ]0 y: ?, Q
公仔箱論壇: V) \* o z4 l. Q9 L- E: f4 x
【材 料】
H# ^* f: a5 j" k( Z4 m
螃蟹 150公克
公仔箱論壇/ d0 i; T' J% H8 o- c& t5 ~# u
金針菇 10公克
* F U0 F2 y# v( n% o
魚板 2片
, Y% I% d6 O3 y$ L' n
雞蛋 2個
7 P9 Z1 t' Y0 U- ~/ W& Q. h
【調 味 料】
& g0 T% D% o: s# B b- q
A.鹽 1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _" m; j8 f' w( \' g# A
細砂糖 少許
" p# J7 J% N. D8 l- x" S3 @
水 200㏄
公仔箱論壇2 o' C3 [! V' ?
B.鹽 少許
. W* Y' \! c2 Q% y# D" R+ [
米酒 15㏄
; t; X2 |% t( b: o" w" h. v公仔箱論壇
雞粉 少許
公仔箱論壇: O5 x. e( Y9 b
【做 法】
6 B: e$ H: \* { J/ O, e0 H
1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。
5 x8 a$ T* H0 v# z: U
2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。
( r# s( N9 M# g3 r
3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。
5.39.217.773 H- [; {3 Y+ A9 V5 S
4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。
, D' |" b8 r! \1 c' s( z- B, ^5.39.217.77
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇: V) \* o z4 l. Q9 L- E: f4 x