標題: [中式食譜] 蒲燒鰻魚黃瓜飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-24 11:49 PM     標題: 蒲燒鰻魚黃瓜飯


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【材　 料】
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  n' d: Y' `/ u1 _蒲燒鰻 1/3條2 y9 M4 t: t) k+ \$ ^1 g8 Z

$ z4 b. b  Q3 N. e& c- s* t白飯 1碗% e7 u+ t4 j1 h* `# H% v
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小黃瓜 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I/ @1 u# y. E) l7 t; K3 s& h
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洋蔥1/4粒公仔箱論壇% B$ Q* s  G; z3 U' T( W

6 P" V7 F/ d6 h公仔箱論壇蒜頭2粒
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青蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d5 k% G) s4 a: _" o

3 N$ D7 N: s% r$ R" l5.39.217.77【調 味 料】
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黑胡椒粉少許
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鹽少許
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醬油1小匙
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; W) x) n) z+ p2 D- \3 g% @) k糖1小匙
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# h. `# u" D: |( z6 f( `" c公仔箱論壇【做　 法】
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" i$ X, R* q' s' B& D& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小黃瓜、洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭切片；鰻魚切成條狀備用。# V1 W" Q( E/ e! ]# T) Y- ?
2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再將作法1的材料加入後以中火翻炒均勻。5.39.217.77+ A- q7 z3 T0 O8 S9 n
3.續將作法2的鰻魚和所有的調味料一起加入翻炒均勻即可。
6 `' e7 \' L8 Z7 ^$ i7 A# ]& s4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可
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