標題: [中式食譜] 麻婆豆腐飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-24 11:47 PM     標題: 麻婆豆腐飯


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【材　 料】公仔箱論壇, D4 c( _0 e+ J* _
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嫩豆腐1盒
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青蔥1支
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* l! }; R0 ~* P+ R% Y4 K5.39.217.77白飯 1碗
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蒜頭 2粒5.39.217.77# y9 @1 ^5 I* l) b9 {) X5 V, p" ~

( l6 R- m9 ~5 h- b' d- v8 xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j, [! R8 {4 P  U% I
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【調 味 料】
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$ O* |0 m+ }7 T, X公仔箱論壇辣豆瓣1大匙# v0 @8 x( e6 N9 M; {
公仔箱論壇! H0 T$ m* c3 N6 p: O. R
香油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 H$ T7 \! \$ I4 `/ N; Z
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鹽少許
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0 |; J# z' n( n; E) c: D+ Mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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0 ]7 D4 ~/ R' B: t# Y# A5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [0 q: [7 G- _1 W4 ?
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1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。% |. b- N2 E% s7 }1 U
2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a3 `, B( ^4 I/ h) `5 a
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。8 `1 G. K6 H( ]  P
4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。
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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:42 PM

thanks u

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作者: kinlonlon    時間: 2012-6-22 01:03 AM

it looks like not enough sauce5.39.217.77+ v9 L4 ~+ D" ?8 e5 i, Y: H8 f
but i still like it
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