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標題: [中式食譜] 麻婆豆腐飯 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-3-24 11:47 PM     標題: 麻婆豆腐飯

5.39.217.773 N. s4 _* _; C! w
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' H, I% ]1 V6 E. x  O1 v! _, Z
【材  料】6 ^9 C$ c* ~( s0 z4 ^* h2 k

; x1 S# r9 l4 @  i! d嫩豆腐1盒tvb now,tvbnow,bttvb) j5 Q5 p4 a' w0 U
3 D7 r/ i+ c$ Y8 ^0 s9 J
青蔥1支
! u- y1 r# ~$ R, `! c6 @5.39.217.77% C% V5 }) J0 L3 I& J+ C) n$ R
白飯 1碗1 D. k  y% h+ v5 c2 x  M, u9 v

: k7 C4 Q. @4 N! h8 [) e. C2 \" W- Htvb now,tvbnow,bttvb肉醬1瓶
; r. P( Q; x3 ~2 Ttvb now,tvbnow,bttvb
& s+ u; r* S' m& x: K0 ^公仔箱論壇蒜頭 2粒
" o/ ]! E) U# U( u9 x) s$ m5.39.217.77
- Y$ h& Z7 Z6 h5 h- qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/3條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y, o/ x5 \; u5 c" S9 b/ a- Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u0 k0 h( e1 u3 j: {
【調 味 料】公仔箱論壇, h/ Q; {, ]& u' ?4 V: @
5.39.217.779 ~4 D, y9 g5 x  b. K
辣豆瓣1大匙
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香油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, m5 h! r6 K  S1 k: Y5 x

% `+ @5 F1 f4 c/ ~/ _5 I公仔箱論壇少許* T( f  ?  H  E6 r+ y- Y$ H

6 Z, g# ?# z  ?7 U% H白胡椒粉 少許
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# C  u- W9 l. s' T1 \1 h' h1 p# v
0 z, m+ l5 u0 U2 o3 G0 M8 A0 \) d【做  法】5.39.217.776 l1 k4 Q, b$ N
5.39.217.77$ f2 y. E4 s7 L
1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。
- B, c: M3 e; H# N# ?# F, t7 c# J2.青蔥切碎;再將蒜頭、辣椒切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb  x' c5 W  s$ ^3 Z0 \! l
3.起一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入作法2的材料爆香,再加入所有的調味料以中火略燴煮,待湯汁呈稠狀時,再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。
+ {1 @+ [5 [  |1 g/ t4.取碗裝入白飯,再將作法3放在飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G4 q* Z$ T& j% [5 M/ b# z

作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:42 PM

thanks u
作者: kinlonlon    時間: 2012-6-22 01:03 AM

it looks like not enough sauce
2 f8 R# @# n' N! a) D* V/ Lbut i still like it
" [8 \8 Q* [! q* X' Dthanks




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