公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 麻婆豆腐飯 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-3-24 11:47 PM 標題: 麻婆豆腐飯

0 i  ]( r3 G! i0 q! W6 l9 p9 V

【材　料】公仔箱論壇* q  V$ L% p- _2 k6 B0 b/ e% b
3 \% n! t5 H& c6 Y+ c1 g+ T) W
嫩豆腐1盒

* i$ T/ n, u0 w( _. ~4 _5.39.217.77青蔥1支
1 E3 b) h% E4 [- e2 X3 Y6 w公仔箱論壇% A4 f4 j3 b' i; L$ [8 F$ H
白飯 1碗
  w' ]. @1 K( I: H( F- z
肉醬1瓶
, r. s- P! u" h9 d" N1 B  z4 W
. f( t. F8 m& g5 y" m1 Z公仔箱論壇蒜頭 2粒公仔箱論壇, [. O) g0 S4 _& I; E
5.39.217.77  H, m; G' r/ j6 s, j: s, ?0 J9 `' k& U
辣椒 1/3條, ^  @, ]8 J/ \3 @) P# W3 F
公仔箱論壇% N7 ?  }- R0 w8 X5 I4 ~
【調味料】' H# A  Y' t: Z" w/ h" d2 R

" F/ h# b' ~8 n; S$ k: T辣豆瓣1大匙
公仔箱論壇* c" s2 d2 S/ X  p$ |* c% c
香油1小匙( Z7 _5 m0 p- `: U

8 ^; ]5 J* t0 W# c  ]2 `+ k鹽少許: S& u. l% s* B/ Q) R1 \

) K! ?& @/ E( ?8 |tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉少許公仔箱論壇" y+ S6 o5 p9 q6 G# R4 q/ t

' l+ s6 U$ ]4 g% Q- ^" ~/ {
【做　法】, Q" n4 U5 H! ?9 B$ {# d5 @7 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @  ]" [" r& c7 a# c) c3 g7 ~
1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。
( T9 s" o, U- `6 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。- l! h5 w7 {9 Y# a6 S7 o8 ~
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S- v, ^  Z8 a, t- s9 ~% m( n( i6 Q# Y
4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。- ?. i7 e' s& W, p: o6 ?

作者: tmzkhosl2012 時間: 2012-6-1 11:42 PM

thanks u

作者: kinlonlon 時間: 2012-6-22 01:03 AM

it looks like not enough saucetvb now,tvbnow,bttvb: u7 L6 j+ x% m N/ R. b
but i still like it
thanks

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)