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標題: [甜品] 草莓蛋糕卷 [打印本頁]

作者: hyden    時間: 2007-11-13 12:44 AM     標題: 草莓蛋糕卷

材料:
$ H+ z/ t: F. Q5 K( ?雞蛋3隻
% A! i: [* Y9 g0 F# |, ]2 s糖75g
9 I/ {; j. y0 l/ i* a麵粉75g
" _8 a7 o/ b3 Q) j雲呢拿香油2滴
6 `: P) z( n6 d士多啤梨果醬2湯匙5.39.217.773 j+ m' I6 I; B/ B/ G9 S
牛油紙2張
; ^$ P6 \6 h3 \$ {2 W熱水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M% w1 I- t/ |3 T0 Y( U
      % g- E5 M/ b9 k' g$ T
做法:
* O# e+ {( R: X- M" {/ k公仔箱論壇1. 預熱焗爐至220C;
8 Q0 p/ b& X+ d, L1 z- {  O5.39.217.772. 預備長方形餅盆墊上牛油紙;公仔箱論壇' F/ a7 C( y& W1 ?! P
3. 麵粉放進焗爐內溫一下(切勿關上爐門);
2 C1 G& w+ b8 _4 p! p; I4. 雞蛋和糖攪勻後4文1壇鍋熱水上打拌至奶白色起泡狀;
' y0 y+ ]. q9 U% L6 U' Dtvb now,tvbnow,bttvb5. 加入雲呢拿香油攪勻,把麵粉篩在蛋液上,攪拌後倒在糕盆中;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S& ]# q9 F) F0 {3 \+ V2 P* y) r
6. 將糕盆放在焗爐內焗7-8分鐘;公仔箱論壇1 n- J8 n7 H. Q+ `. V; j
7. 果醬放在熱水鍋中溫至稀軟;& B2 W% s' E1 F
8. 預備一張牛油紙鋪在桌上,篩少許糖霜在牛油紙上;
* H! G8 I. H2 O, |/ K( T0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 取出焗爐內的蛋糕平放在紙上,切去四邊的硬邊,塗上果醬,除去牛油紙;
; o1 _6 _3 a  c, [" U; Ytvb now,tvbnow,bttvb10. 把蛋糕向前捲成圓卷狀,在蛋卷上篩上糖霜,切成厚片,即可供食。
作者: chai.lu    時間: 2007-11-13 08:12 AM

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