標題: [健康資訊] 春分时节饮食指导：祛湿健脾 多吃时令菜 [打印本頁]

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作者: polly456    時間: 2012-3-20 10:15 PM     標題: 春分时节饮食指导：祛湿健脾 多吃时令菜

本帖最後由 polly456 於 2012-3-20 10:21 PM 編輯
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+ [  |% y/ |$ }6 J, G5.39.217.77春分时节，饮食可把握几个原则：多吃吃时令菜、给肠胃放放假、养肝少喝酒、找对体质进行饮食养生。公仔箱論壇* I& i2 V! U- h7 w8 J3 s* F
　　今天是春分，春分，古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”，在每年的3月19日～22日中的一天，即农历的二月十四日，春分后，中国南方大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。华中有“春分麦起身，一刻值千金”的农谚。其实除了农作物，我们的身体也进入新陈代谢加快的时段，如何通过合理安排膳食，才能达到养生的目的呢？从某种角度说，吃对了才是养生，需要注意以下几个原则。
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6 n$ ?0 I+ _' \, b; h　　饮食指导原则一：祛湿健脾  公仔箱論壇, R! f- i) F- ~8 p" f
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]春季祛湿健脾吃哪些食物 % b; M1 T, P4 u; k

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　　饮食指导原则二：多吃吃时令菜
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　　两千多年前的孔子就告诫我们“不时，不食”，就是说，不是这个季节的菜果就不吃。时令菜也是“运气菜”。食物一要讲究“气”，一要讲究“味”。因为食物和药物都是由气味组成的，而药物、食物的气味只有在当令时，即生长成熟符合节气的食物，才能得天地之精气。
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) Q/ i. d5 T* r" [' \9 Itvb now,tvbnow,bttvb　　春令时菜包括有养阳之用的韭菜；助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗；滋养肝肺的晚春水果，如草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。tvb now,tvbnow,bttvb+ n0 R4 f/ @% ^0 {! M2 s; |

: [5 t6 q- w  f0 m! ]% u/ f- v) G　　饮食指导原则三：给肠胃放放假
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　　人们的肠胃也需要休息。饭食吃进肚里，除肠胃之外，人体多个脏腑都要为之忙碌，就连大脑都要为之退让三分，首先要保证气血满足肠胃的需要，这就是饮食后会发生大脑昏昏然的原因所在。, [- E* I% P; O2 B) ^

+ b. }  w9 ]7 r8 K1 |5.39.217.77　　如果每周都能让肠胃有一个休息日，便可以有效地帮助我们排出体内积存的毒素。在双休日只吃早晚两餐，或以稀粥、水果、蜜糖水代替一顿正餐的方法来减轻肠胃负荷。tvb now,tvbnow,bttvb9 D1 V- P) P: s

3 [" \& {' H2 ~1 F7 ]公仔箱論壇　　饮食指导原则四：春季养肝少喝酒  s9 [  i1 p+ C) {. _$ ^. a
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　　春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾，所以春天重在养肝。春天养肝的目的在于协调肝的阴阳平衡，在中医里，甘味食物能滋补脾胃，大枣和山药就是不错的选择。酒伤肝肠，因此春季更不应饮酒。菊花茶、金银花甚至白开水才是适合春季的佳饮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O! d) ~+ E2 M! x& S. v
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　　饮食指导原则五：找对体质进行饮食养生# w+ H) [* A/ ?) x0 V

! _6 `* y9 g# Y% {# l+ y0 Q　　春分是一年四季中阴阳平衡、昼夜均等、寒温各半的时期，所谓“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”针对中医划分的9种不同体质，春分养生应该分别注意如下：
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2 N9 N3 o$ s( h( F: r) R6 t　　平和体质，就是人们说的正常体质，春分养生只要注意饮食搭配合理就可以了。公仔箱論壇& m/ u/ y( w9 b9 s' i9 {% M
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　　气虚体质，表现为虚弱，感到疲劳，常出虚汗，容易感冒。除了饮食上调养，还应适量多运动，因为运动对补气有作用。tvb now,tvbnow,bttvb. ^, f4 O! [" m2 a1 l+ t5 @
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　　阳虚体质，表现为手脚怕冷，胃部怕冷。春分本来应是阴阳平衡的时期，但阳虚之体，阳弱不能与阴平衡，容易发生腹泻，应该科学膳食，注意温补。& w: D, y1 D& \4 }1 w

( h4 V; |) Y. {+ {* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　阴虚体质，表现为皮肤干燥，手脚心发热，脸潮红，眼睛干涩，口易渴，大便易干结。可多吃点鸭肉莲藕汤、百合、芝麻。  N/ M! a, r" l: {# d& R  O" a9 I
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　　瘀血体质，表现为有黑眼圈，女性痛经，年龄大的人血液黏稠，皮肤易出现瘀血斑点。适合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。
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　　湿热体质，表现为易生粉刺和暗疮，有口臭，小便黄。可适量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黄瓜、苦瓜、通心菜。
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　　气郁体质，表现为情绪低落，易失眠。可以喝小柴胡汤、黄花菜鸡蛋汤、麦片牛奶。春分时节，郊游踏春很有效果。
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　　痰湿体质，表现为人较肥胖，感觉肢体困重。该体质的人应多吃点冬瓜、萝卜、海藻、海带和薏米。5.39.217.77- e6 L. _* K3 w  P# j, E

7 s. V& N3 j! p! V8 a  b7 N5.39.217.77　　过敏体质，易起荨麻疹，易过敏，皮肤一抓就红。这种体质的人应该少吃海鲜与辛辣刺激之物，少饮白酒。

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作者: chnluer    時間: 2012-3-28 09:53 AM

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