標題:
[健康資訊]
春分时节饮食指导：祛湿健脾 多吃时令菜
[打印本頁]
作者:
polly456
時間:
2012-3-20 10:15 PM
標題:
春分时节饮食指导：祛湿健脾 多吃时令菜
本帖最後由 polly456 於 2012-3-20 10:21 PM 編輯
0 y7 z7 ]8 N6 ^1 ?: F( d3 Q. f
7 X) p0 q& a9 w1 w# E/ m& n: y: Z
春分时节，饮食可把握几个原则：多吃吃时令菜、给肠胃放放假、养肝少喝酒、找对体质进行饮食养生。
. n1 Y1 b/ v2 O$ `
今天是春分，春分，古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”，在每年的3月19日～22日中的一天，即农历的二月十四日，春分后，中国南方大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。华中有“春分麦起身，一刻值千金”的农谚。其实除了农作物，我们的身体也进入新陈代谢加快的时段，如何通过合理安排膳食，才能达到养生的目的呢？从某种角度说，吃对了才是养生，需要注意以下几个原则。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [2 v9 B0 m3 Y# e6 k1 M
7 r' y* N$ @) a, F
饮食指导原则一：祛湿健脾
5.39.217.770 Q, r8 J Z2 Q+ d$ z5 ?. n
, S# t2 b; n# j3 J0 T% P& f( b
]春季祛湿健脾吃哪些食物
' ]# Z! `: e/ T7 n: R公仔箱論壇
5 Z0 B) }/ s9 U, j- M" N/ L
( ^, X0 ]# z0 {
砂仁陈皮鲫鱼汤
" o$ G' s8 I* i' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: q8 g1 v: ~9 o5.39.217.77
[
& [: i5 q% C- F3 o2 atvb now,tvbnow,bttvb
饮食指导原则二：多吃吃时令菜
7 |" |( n" V8 e9 h% c+ J9 T
tvb now,tvbnow,bttvb" o. L' g5 F x# U" U) M( ^
两千多年前的孔子就告诫我们“不时，不食”，就是说，不是这个季节的菜果就不吃。时令菜也是“运气菜”。食物一要讲究“气”，一要讲究“味”。因为食物和药物都是由气味组成的，而药物、食物的气味只有在当令时，即生长成熟符合节气的食物，才能得天地之精气。
/ G- Q4 Q' G3 C2 p4 f公仔箱論壇
4 s* f/ Y( R5 A7 l( \
春令时菜包括有养阳之用的韭菜；助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗；滋养肝肺的晚春水果，如草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。
, n, [5 ^" ~5 C
9 F- q6 Y' ~1 h+ x5.39.217.77
饮食指导原则三：给肠胃放放假
! D# t: v' M2 ~. p( ^
; k: A" u* y7 S/ }8 e
人们的肠胃也需要休息。饭食吃进肚里，除肠胃之外，人体多个脏腑都要为之忙碌，就连大脑都要为之退让三分，首先要保证气血满足肠胃的需要，这就是饮食后会发生大脑昏昏然的原因所在。
: [( {8 t" i) x6 b z* b. F" n+ g
7 t; J5 T6 E b! r( P5 W4 X
如果每周都能让肠胃有一个休息日，便可以有效地帮助我们排出体内积存的毒素。在双休日只吃早晚两餐，或以稀粥、水果、蜜糖水代替一顿正餐的方法来减轻肠胃负荷。
* ~2 t3 \$ O( O1 S/ \7 N+ B
- u( c6 D, A5 X' M; L9 ?# O& h5.39.217.77
饮食指导原则四：春季养肝少喝酒
; G9 C. ]/ t. w" K( a* L, X3 g3 V
tvb now,tvbnow,bttvb( D' A2 P# t) \7 r1 ^6 _3 r
春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾，所以春天重在养肝。春天养肝的目的在于协调肝的阴阳平衡，在中医里，甘味食物能滋补脾胃，大枣和山药就是不错的选择。酒伤肝肠，因此春季更不应饮酒。菊花茶、金银花甚至白开水才是适合春季的佳饮。
9 @" ?( ^- Q4 C2 s( Z# Y4 N公仔箱論壇
# ?3 f' a& j- q& G% J1 O
饮食指导原则五：找对体质进行饮食养生
' |* X& P# @' @! Z8 H% S3 j
, ]! ~3 Y J- E7 n. ?$ l9 j
春分是一年四季中阴阳平衡、昼夜均等、寒温各半的时期，所谓“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”针对中医划分的9种不同体质，春分养生应该分别注意如下：
9 }9 j2 u$ ?' ?* x5 @
7 c1 R& e9 W7 o
平和体质，就是人们说的正常体质，春分养生只要注意饮食搭配合理就可以了。
5.39.217.776 X* e" z3 h8 o3 b: k
5.39.217.77" C0 p7 [+ v d& G
气虚体质，表现为虚弱，感到疲劳，常出虚汗，容易感冒。除了饮食上调养，还应适量多运动，因为运动对补气有作用。
* G) S/ ?8 _( ~4 V3 o. p& ?/ E公仔箱論壇
5.39.217.771 C4 w. f8 l) L' D+ G/ Q; f$ v
阳虚体质，表现为手脚怕冷，胃部怕冷。春分本来应是阴阳平衡的时期，但阳虚之体，阳弱不能与阴平衡，容易发生腹泻，应该科学膳食，注意温补。
, p; k3 h2 i$ E2 o: q0 c7 r a5.39.217.77
* O+ D: x( o3 H. B# R! v1 A% K, |+ @2 V
阴虚体质，表现为皮肤干燥，手脚心发热，脸潮红，眼睛干涩，口易渴，大便易干结。可多吃点鸭肉莲藕汤、百合、芝麻。
1 q3 p1 b' w) _% k- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^5 w8 B3 S4 s; o$ B* f5.39.217.77
瘀血体质，表现为有黑眼圈，女性痛经，年龄大的人血液黏稠，皮肤易出现瘀血斑点。适合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。
5.39.217.77% c' |0 B1 {* d# \8 Z# z: b5 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q0 N' G5 R4 S5 z/ `! c V
湿热体质，表现为易生粉刺和暗疮，有口臭，小便黄。可适量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黄瓜、苦瓜、通心菜。
, d3 D9 B% G+ F5 b公仔箱論壇
; |( B( S) F% c) Q7 a6 y2 L
气郁体质，表现为情绪低落，易失眠。可以喝小柴胡汤、黄花菜鸡蛋汤、麦片牛奶。春分时节，郊游踏春很有效果。
" {. ~6 N) v7 l; p) N5 m
, [1 y/ v/ o) l' ~% h: c6 I) H公仔箱論壇
痰湿体质，表现为人较肥胖，感觉肢体困重。该体质的人应多吃点冬瓜、萝卜、海藻、海带和薏米。
7 Y$ v4 s7 D5 d2 T- t/ ?5 @
5.39.217.77: I" a, S9 s) W9 H) o* O$ Q+ [' z: @
过敏体质，易起荨麻疹，易过敏，皮肤一抓就红。这种体质的人应该少吃海鲜与辛辣刺激之物，少饮白酒。
作者:
chnluer
時間:
2012-3-28 09:53 AM
多谢分享!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
