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蔬菜怎樣存放更鮮嫩
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作者:
vandas
時間:
2012-3-20 02:54 PM
標題:
蔬菜怎樣存放更鮮嫩
買回蔬菜後不能平放，更不能倒放，而是應該將其綑好，垂直豎放。
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垂直放的葉綠素含水量比平放的多，葉綠素對人體有很高的營養價值，垂直放的蔬菜生命力強，維持蔬菜生命力可使維生素損失小，對人體有益。
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（星洲日報／大都會）
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