標題:
[生活小百科]
如何為冷凍魚解凍但不流失營養？
[打印本頁]
作者:
vandas
時間:
2012-3-17 01:35 AM
標題:
如何為冷凍魚解凍但不流失營養？
如何為冷凍魚解凍但不流失營養？
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }1 Q( o, C) D
, @1 O( d, A; {& a2 o5 i7 K% ^4 {" s2 ^9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
當魚從冰箱裡取出後，先放在置有少許鹽的容器中解凍，目的在於凍魚肉中的蛋白質遇鹽會慢慢凝固，防止細胞中溢出而失去營養。
/ }+ u' a9 d. p3 g公仔箱論壇
9 h8 D. E) N' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
（星洲日報／大都會）
作者:
crystal.evil
時間:
2012-3-19 10:42 PM
谢谢分享呵呵
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
