標題: [中式食譜] 雞球竹笙燉北菇 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-11 05:42 PM     標題: 雞球竹笙燉北菇


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5 G; r7 f5 u% f, H) ~* l9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料1
% M9 Q% S. k# M. E, i6 Q% W公仔箱論壇1. 北菇2朵
1 q$ V% D3 c. N# R1 w' ^5.39.217.772. 竹笙3朵
• 
  + \) i' Z! S5 F( z& O, @' B, ^tvb now,tvbnow,bttvb材料2" d! e0 U. a0 E0 M
  1. 美國雞肉400公克
  ) U! z1 D3 B0 z( m4 n2. 花枝肉200公克公仔箱論壇2 j- `" h7 J  v. p
  3. 蛋白2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z1 z$ |/ c3 k0 E" v. @
  4. 太白粉4小匙
  $ w+ t3 c& M! I5. 鹽少許5.39.217.77$ ^& `" l# Z' w# b; G
  6. 胡椒少許
  9 i$ Z' s5 K  o2 \tvb now,tvbnow,bttvb7. 芹菜末2小匙
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  材料3 ' N$ [+ [! F( e: E  c! H
  1. 美國雞高湯2碗
• 做法
• 1.北菇洗淨以清水發泡備用。公仔箱論壇  ?5 g. k, R9 |! f( G- j" S
  2.竹笙洗淨去土砂後發泡備用。
  ( v. L0 W" @3 h公仔箱論壇3.材料2以食物料理機打成泥狀，以手擠壓成美國雞肉丸狀燙熟備用。公仔箱論壇& f9 t6 O: m4 Q4 V) ]8 _
  4.將美國雞高湯、冬菇、竹笙、美國雞球放入燉盅。
  $ u0 M* k7 k& a5.燉盅封口入蒸籠中燉30分鐘。

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