標題: [中式食譜] 雞球竹笙燉北菇 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-11 05:42 PM     標題: 雞球竹笙燉北菇


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" A5 u/ k# ], `7 I, j& m公仔箱論壇公仔箱論壇+ ]8 e, [' v* N. h! I

材料1
, A9 |( d" b) H1 E公仔箱論壇1. 北菇2朵
% u8 f9 s% Y" C- w: d" `$ d8 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 竹笙3朵
• 
  & a/ X9 a6 W& y% f3 ], |9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料25.39.217.77+ }9 }/ H( z' L( d' V" r3 L
  1. 美國雞肉400公克/ s0 T- F& ^' }0 A5 s
  2. 花枝肉200公克
  - f9 P) ?/ W) p5.39.217.773. 蛋白2個
  / B; v) ?1 q, V& c3 t+ Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 太白粉4小匙) W1 Y9 R- P, D+ A4 |
  5. 鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb5 Q- C- y, g  ^
  6. 胡椒少許
  9 ~- z, m& H. n6 D5 U7 R7. 芹菜末2小匙
• 1 S9 J* M6 H  x6 s
  材料3 tvb now,tvbnow,bttvb" e/ U' u/ E2 f% J6 Y
  1. 美國雞高湯2碗
• 做法
• 1.北菇洗淨以清水發泡備用。
    x/ Q5 G- P& V: E+ h$ |2.竹笙洗淨去土砂後發泡備用。
  4 W8 H: |/ k3 s3 D; g+ ]; {+ p% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.材料2以食物料理機打成泥狀，以手擠壓成美國雞肉丸狀燙熟備用。
  / G" A2 y8 R) M& L* n4 C% f4.將美國雞高湯、冬菇、竹笙、美國雞球放入燉盅。, F5 ^/ t7 h8 q1 J
  5.燉盅封口入蒸籠中燉30分鐘。

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