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標題: [甜品] 愛的話餅 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-11-11 05:40 PM 標題: 愛的話餅

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 I$ {' P: b# H4 I# n" \
無鹽奶油  240公克公仔箱論壇6 i3 v$ B8 `5 U1 n( H' ]
糖粉  110公克 " X( V/ j0 C# C, t# {4 ~
蛋  50公克 * E9 ~: V* r) R% e
低筋麵粉  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _8 O7 R. x9 X! [; y
奶粉  20公克

【做　法】公仔箱論壇# }$ [  j  r. ]1 B9 Y* ^3 U0 n
1 無鹽奶油放在室溫中放軟，至以手指按下會略呈凹入狀時。 * _6 I; B% g, h' v
2 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉，用直型打蛋器打至鬆發變白。
3 拿一小盆，將蛋打散成蛋液，再分2～3次加入鋼盆內材料中打至均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s, v* y! c2 `( ~# p* {" L: A7 i
4 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。 5.39.217.77. D8 ?, Q" X2 g7 J# {
5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀，依個人喜好擠出喜歡的造型。 5.39.217.77! P  a5 H! r: K" d0 e3 ?
6 烤箱先預熱10分鐘，溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。

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