1 k" n# v! J, @, ~4 ]: X5.39.217.77 野山椒鳳爪，值得一試。去了骨的鳳爪，酸酸甜甜的，隱隱有一點辣意，開胃醒神。這裡的小籠包出名，皮薄不破，一口咬下湯汁流入口中，「一隻鼎」！。蒜泥白肉，切得很薄的瘦豬肉，佐以涼粉、辣醬汁，好吃。不怕辣和不忌諱內臟的朋友，可以試試麻辣肚絲。公仔箱論壇9 b7 y$ l# e- f! g$ S& H. J Y& g
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野山椒鳳爪
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蒜泥白肉
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夏麵館有一道菜，叫哆來咪，由蟹黃、蟹肉、河蝦仁勾芡製成，是菜單上少數幾個價錢超過100元的作品。剛端上來時，蟹味、蝦味和上海菜獨有的明芡香味，勾兌在一起，煞是誘人。澆在白飯上，便是美美的一餐。不過這道菜的品質不太穩定，因廚師與蟹季而異。公仔箱論壇7 E% [. C) \3 Y M- r+ d' i2 e
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哆來咪
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夏麵館源自上海一位對吃深有心得的老先生，後人開了一間餐廳（現已成為連鎖店）。被香港投資者看中後，將其移植來港，增添了新菜品，風格也變得更快捷。之後香港夏麵館與上海夏麵館發生爭拗，上海夏麵館再次南下，自立門戶，於是香港有了兩個派系的夏麵館。對於消費者，百花競放沒有甚麼不好。 6 _, H- p8 k1 }9 x) u! o/ Rtvb now,tvbnow,bttvb 4 _' z U6 L7 a- }tvb now,tvbnow,bttvb推薦： 煙熏蛋（$24）、野山椒鳳爪（$36）、小籠包（$30）、哆來咪（$148）、雪菜扁尖毛豆（$30） ) {$ e5 ^: P$ U8 w. @1 ]人均消費：$60TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V: w3 P! j6 L9 J1 t 環境：較好 ' m/ B: K! I3 z/ n1 v: }9 D地址：九龍柯士甸道西一號圓方商場1079-82號 & o- j5 @4 U2 l3 Z* n電話：21968121 3 E" Y: Z7 C" i E時間：11：30am-11：00pm作者: jkbthk 時間: 2012-3-18 09:45 AM
想食 ...............