標題: [中式食譜] 剁椒蒸鱈魚飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:30 PM     標題: 剁椒蒸鱈魚飯


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7 N( c4 ^& J! g6 ]3 a5.39.217.77【材　 料】
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$ \  U" N- U/ N  s  t. U. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚 1片6 ?( s9 T' F  g
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白飯 1碗
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; c7 n" h8 a5 @9 ~公仔箱論壇辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb/ p$ h2 m, P. l

' |, O0 G/ K. P3 Q, O7 c% U& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 5粒公仔箱論壇1 S; \* m, f+ y" M) E" l7 h3 B

! O7 |+ e7 u# {/ z. j9 Ttvb now,tvbnow,bttvb青蔥 2支
; i$ x, N" Q" x+ h9 E: \+ e" k4 E# I5.39.217.77- V6 h: `0 }$ `' b# p' ]4 }) w
薑 5公克
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【調 味 料】
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米酒 2大匙/ C4 u7 F- x, }" J+ x
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豆豉 1大匙
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醬油1大匙
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! j. _( c5 G6 M: p: i4 u# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1大匙
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9 d% o2 c* V. m0 o3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1小匙2 I; |5 P9 s3 D* `! E
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水 1/3杯
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2 ]. v' a9 z  h' `7 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇* |. p4 s% W* j4 S! f4 Z1 ^$ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y4 D0 [, R3 w9 l" x/ m, T, Z. R0 t- `
1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
2 o! P/ Z+ m, `5 _2 n2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。公仔箱論壇* M7 t" K# }- i' m
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
4 E# P( W! t$ p. s4 N& U4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。
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作者: jpbb1234    時間: 2012-3-11 04:15 PM

看起來真美味9 n( [( q( a& J; i2 }
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肚子還有點餓了

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-3-15 09:25 AM

单单 酱料都可以添饭了
0 H$ W2 w- [" N. L1 C& ?' u5.39.217.77流口水！

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作者: joeybibi    時間: 2012-3-26 01:16 PM

thank you for share !

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