標題: [中式食譜] 剁椒蒸鱈魚飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:30 PM     標題: 剁椒蒸鱈魚飯


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【材　 料】5.39.217.773 S: K' W/ l# S1 g$ D6 n
公仔箱論壇0 E2 C1 ~, W& ~1 n) g7 L! k- [
鱈魚 1片
3 L( X% ^2 o* E! e8 s/ r. ^
0 P: k. d( ^' V5.39.217.77白飯 1碗
, O# i1 R2 u# m1 [+ c5.39.217.77
7 T" C2 _6 \( |) Atvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條
7 g5 v; g) F7 o( D  x1 h' ~公仔箱論壇5.39.217.77% y7 s5 @/ c' r- Q* p; ^4 n& c# [# {
蒜頭 5粒
& @( P5 l& u6 O, Z0 M5.39.217.77
' Z9 x! |+ D8 E0 L7 x, h公仔箱論壇青蔥 2支
. q( M' L& s$ s2 b5.39.217.77
) g4 X* U0 R, j4 @0 d; m4 X6 {: G2 \: i公仔箱論壇薑 5公克
! ]  r- C/ _" [/ y- }公仔箱論壇
) n$ n( t& V6 `% l  B2 Y. S【調 味 料】
) K+ \8 @# Q6 Q" F: U, y公仔箱論壇
3 ?  ]$ S9 Z& ?0 G7 r米酒 2大匙- F& a: F8 h6 X

  X) ?  {5 j7 T, d公仔箱論壇豆豉 1大匙) s6 X, v0 h" a, p. s: \+ \0 g1 F

8 g& X1 o" a- d  t! C, o7 ~公仔箱論壇醬油1大匙5.39.217.77. ?- L# H# Y4 d! |+ {. x
公仔箱論壇5 R: x+ L/ x' Y  m
香油 1大匙5.39.217.77$ @# l. L3 F3 _0 @- n
tvb now,tvbnow,bttvb1 I% K- Y: I% C" U/ R$ ^. T
雞粉 1小匙
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. y2 D* t9 ^0 R( y; g: z3 A) @: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/3杯
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& x3 `4 p! L# ^$ U# }* Y' t9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' }: x" Q7 h' z" m* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 D8 q3 g( v2 T1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
4 d/ U0 ~- r9 \公仔箱論壇2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
3 u" j' D3 L/ G; v- k' Z4 ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
) p8 h! C3 d) F4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。3 [$ f1 M; S& L" c" U8 X+ G& k

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作者: jpbb1234    時間: 2012-3-11 04:15 PM

看起來真美味% j" H, c3 s- }. ?- }

5 ?# u( b* E" X" G- W肚子還有點餓了

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-3-15 09:25 AM

单单 酱料都可以添饭了
3 e1 v5 X1 N0 [2 b  x流口水！

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作者: joeybibi    時間: 2012-3-26 01:16 PM

thank you for share !

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