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標題: [中式食譜] 剁椒蒸鱈魚飯 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-3-11 03:30 PM 標題: 剁椒蒸鱈魚飯

5.39.217.775 e. u9 U0 P8 x9 Y: ^( g% P' w

* s6 T7 a/ n- \8 R公仔箱論壇【材　料】
/ ?" O0 P! Q7 t9 K1 y公仔箱論壇5.39.217.777 p6 Z2 ~% }! O
鱈魚 1片
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白飯 1碗
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辣椒 1條5.39.217.77! I; D5 c; F5 ~! Y8 K; G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B5 C0 ]& j7 H9 q/ \
蒜頭 5粒5.39.217.771 b: b  u5 A2 X+ y  W; |' O; F

青蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]6 ?/ h; j" g
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薑 5公克/ |  j9 a# j! ?3 N

; ~% s4 b& P' z7 s0 g1 V# Q【調味料】
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米酒 2大匙' r1 R# a4 L8 ]2 A# Z  A

& m# e' c: ~2 t5.39.217.77豆豉 1大匙
5.39.217.77; Y6 r  y' m/ Q, L9 [& K% U) R4 b# D
醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 W, O: r7 |- D: L7 D( U

4 F- O* `: y- o香油 1大匙5 H& S( S1 Q0 }0 n3 G4 Z/ J# z$ p

4 f5 b* d' s7 z; Y雞粉 1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb. e* V3 V3 W( k/ O; R3 Q  f) t2 l+ `3 q
水 1/3杯公仔箱論壇( K+ U/ i6 `  O) ^. y; h7 u& Y& O) d

; O! P, D5 Q% E; S4 \: D5.39.217.77【做　法】
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& v  m( ?% q. m3 X公仔箱論壇1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
9 u1 b- c* H6 \& A6 g3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。公仔箱論壇# j( X" Q8 W. S$ m* c: b  U
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G( A! Z; |" l

作者: jpbb1234 時間: 2012-3-11 04:15 PM

看起來真美味' s" F8 p" D4 [3 x

肚子還有點餓了

作者: BeiDouChef 時間: 2012-3-15 09:25 AM

单单酱料都可以添饭了 / {4 H# }2 X" u% @7 G2 e( s# a5 x
流口水！

作者: joeybibi 時間: 2012-3-26 01:16 PM

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