標題: [中式食譜] 剁椒蒸鱈魚飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:30 PM     標題: 剁椒蒸鱈魚飯


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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b+ W4 B, y0 j4 f9 i% U

7 H: B6 s4 a1 U' H' T( O公仔箱論壇鱈魚 1片tvb now,tvbnow,bttvb  J! ~4 X( `  O; P8 N

$ Z* [/ L7 q4 z9 s6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 1碗公仔箱論壇& B' X7 O; ?' a' _) R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P7 n: A6 A" x' a8 ]) r: M1 H5 b
辣椒 1條
2 o+ g% m7 T1 n$ X+ I4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J9 v' Y- H# d  p3 s公仔箱論壇蒜頭 5粒: j, C7 V. [9 Z1 t! N5 c+ d

1 R7 ~& t: i1 D$ h" q) R青蔥 2支
6 M1 d- x1 X/ [0 y5 w5.39.217.77
- w) W2 h! Z% J, V! @9 U4 Y2 w薑 5公克; K6 c! j& S% X7 f
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【調 味 料】
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3 n  q% d& N, C( l  h. C* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2大匙+ U* u3 L0 F3 w) m& V

- Q8 G, Z0 J0 u: @9 b9 |! r+ E# n/ x* K1 V5.39.217.77豆豉 1大匙公仔箱論壇" h3 b; d+ S5 l( @$ p, V

( e! u, t9 k% w9 K7 i8 z  q5.39.217.77醬油1大匙公仔箱論壇  i- G9 [8 Y7 m7 R, b

0 Z5 e' Q3 L. N香油 1大匙
6 r' f  }9 f) o# X; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 @7 k) u5 K/ I2 S3 ~# }
雞粉 1小匙
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水 1/3杯5.39.217.773 |2 l7 Q& _5 x- T9 i( f+ U; ~. j
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【做　 法】
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2 q2 d1 w# d# C% S% n4 o/ z7 f) }. j1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。5.39.217.778 C7 H' `/ _' ?$ X  q# ~. p6 \/ i
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
" n1 u/ U7 f5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。5.39.217.77# F7 N4 u0 s3 {& {
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。
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作者: jpbb1234    時間: 2012-3-11 04:15 PM

看起來真美味
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7 a; x, x; x3 S  b$ P8 t肚子還有點餓了

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-3-15 09:25 AM

单单 酱料都可以添饭了 " P4 T# G: m7 m+ a& g
流口水！

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作者: joeybibi    時間: 2012-3-26 01:16 PM

thank you for share !

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