標題: [中式食譜] 蒜香魚丁燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:29 PM     標題: 蒜香魚丁燴飯

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【材　 料】公仔箱論壇: ?% ~4 A& g9 N0 i

0 {7 K% b" l' T! ]; Y) G, }# }公仔箱論壇鯛魚 1片公仔箱論壇: G1 C5 m4 u" _" c4 N) D* C5 w

( S/ C4 J/ o  \% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 1碗公仔箱論壇6 I7 t* m- Y' E
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西芹 2支tvb now,tvbnow,bttvb3 n% o6 I: |7 z- ^: y* G) c
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紅蘿蔔 50公克. V( m, P( F6 P  D, Q
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玉米筍 2支5.39.217.77: C( P; K) i" _% Z9 ?7 J" a
公仔箱論壇4 d- Q$ f' [& B& ^
蒜頭 5粒5.39.217.776 k; Y7 b3 s4 @9 q2 R
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辣椒 1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v- }2 m5 t, h+ c: E. a2 \% o

2 q4 ~- i4 k' S! F' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】+ h- J# x  W/ h
公仔箱論壇2 L% E1 Z9 D' p% ]
黑胡椒 少許
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鹽 少許
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: ?  f; }) F. E) N+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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雞粉 1小匙
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! I) G' g& S* W米酒 2大匙公仔箱論壇: S* B8 e" U9 a1 T- C' z3 e
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水100㏄
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【做　 法】& E1 l* k" {3 f& A. G2 @5 ^/ [# H
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1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S8 |' K, b* e* |2 G( ~
2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x: U9 E; T$ x3 K0 F& O
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。
1 W$ h3 x0 Q3 v, G$ O4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q$ f- E$ c7 c9 N; U& M3 y
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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