標題: [中式食譜] 黑椒炒肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:29 PM     標題: 黑椒炒肉絲


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【材　 料】
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: S7 `& e) Q2 m( w' k, x8 S5.39.217.77豬里肌肉200公克
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洋蔥 1/2粒6 o1 C7 @3 Q; y' M% e2 ?
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb9 t' n$ r+ m  B" e- O$ {

+ _+ p3 L5 r* \# a  E公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {' v/ W. U( ?5 J# L% x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X% x( K6 u( z& f9 J* z
黑胡椒粒 1小匙
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" S2 D9 }* L  A  l0 Y公仔箱論壇奶油 5公克tvb now,tvbnow,bttvb+ O3 t2 n: t' h4 v4 @, m1 s
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香油 1小匙
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% z1 V% `( U( `5.39.217.77【醃　 料】公仔箱論壇. J! @: u$ ?7 m8 v1 ^

4 A1 _1 B: K2 T太白粉 1大匙
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: k# U6 U# @" F' U- Q" [7 N公仔箱論壇醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `1 Q. [: Y* j9 ?) U8 X
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. u6 e0 g/ M& C) h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q! x9 @5 D$ {
1.將豬里肌肉順紋切，加入醃料中醃約10分鐘，再將醃好的豬肉條放入溫水中略汆燙撈起備用。公仔箱論壇7 r$ k& Q% f8 ]$ Z& {
2.洋蔥洗淨切絲；蒜頭洗淨切片備用。5.39.217.77+ r% _7 g- j% \9 l( z) W3 D
3.起一個炒鍋，以中火放入作法2的材料先爆香，再加入作法1的豬肉絲與所有調味料一起翻炒均勻即可。1 I  O& P% u8 R7 Q( d; S

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