標題: [中式食譜] 塔香炒螺肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:26 PM     標題: 塔香炒螺肉

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 x+ g) k1 R8 q+ n* D( R9 i- o, @
公仔箱論壇, n9 B; R" D* Z
蒜頭 2粒
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' ]' L. W5 J+ M; C  q公仔箱論壇螺肉 200公克公仔箱論壇, H8 o& h8 E. e

  n8 r, l% R/ @- ?公仔箱論壇辣椒 1條
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0 P4 W! R" Z% I( c# B) wtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉 3支
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青蔥 1支
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' ^: C2 u# L  R公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77& B) Q1 \: x$ o- D0 K8 L. |7 x  u; j

- E, ?$ H5 [2 F1 H* J沙茶 2大匙) c( V8 n8 s* m/ k
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糖1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 `& e) z" Q3 Y. t8 ^# ]& V
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水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ K( B+ u/ B/ [/ o8 w* |

+ N9 x  v7 y, M: S8 Q5.39.217.77【做　 法】
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1.蒜頭洗淨拍扁；辣椒洗淨切片；青蔥洗淨切段；九層塔葉洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇' Y1 U# g3 B/ p3 ^* Q" P
2.螺肉洗淨瀝乾備用。5.39.217.774 h/ e* [# }  O( O5 L1 {
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，再加入作法2的螺肉和調味料一起拌炒即可。5.39.217.77. C  M% d# r4 [. j7 y& F
4.起鍋前再加入九層塔略拌炒即可盛盤。
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作者: william-alpha    時間: 2012-3-24 11:44 PM

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