標題: [中式食譜] 塔香炒螺肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:26 PM     標題: 塔香炒螺肉

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【材　 料】
) N; {3 G; ?4 j0 a, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N! B1 w0 P- D  A7 y% f
蒜頭 2粒公仔箱論壇- u1 L, k9 j+ q0 h$ @# C3 f+ T

( `( [2 G; C  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺肉 200公克
4 K- _  j0 v0 @5 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, @) t7 c$ W3 Z* Z* O
辣椒 1條
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九層塔葉 3支
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青蔥 1支公仔箱論壇' f$ e& [' Y. \7 E; j
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【調 味 料】
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9 i/ w; z% R8 l( u. G# L* F5.39.217.77沙茶 2大匙, o# ~( X% f+ q
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糖1小匙
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水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  _; E  k, f. Z% l$ e, G# Z
公仔箱論壇, I! [' ]  ]# q& P
【做　 法】
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1.蒜頭洗淨拍扁；辣椒洗淨切片；青蔥洗淨切段；九層塔葉洗淨瀝乾備用。5.39.217.771 ?4 B, B6 t3 K
2.螺肉洗淨瀝乾備用。' j6 L/ ^9 E1 t/ U: k# e
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，再加入作法2的螺肉和調味料一起拌炒即可。5.39.217.77- `3 u7 i! b1 ]' X
4.起鍋前再加入九層塔略拌炒即可盛盤。
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作者: william-alpha    時間: 2012-3-24 11:44 PM

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