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標題: [中式食譜] 海菜豆花羹 [打印本頁]

作者: vshippos    時間: 2012-3-11 08:28 AM     標題: 海菜豆花羹

【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n7 y- a; f5 |: a' _
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海帶芽tvb now,tvbnow,bttvb3 S9 b& p. Z- g; K7 m3 P# C
5公克
* T2 B. T2 f0 T/ T* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花
+ D. j6 |( s" T$ d9 s* e5 N' p200公克3 y" `0 K; |2 l- C
大骨湯
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$ H" p8 R# `' y: P  |tvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥tvb now,tvbnow,bttvb4 u( l% i$ M5 {1 L& I
5公克
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. i/ X( O& X5 N+ d' Y4 Y5.39.217.777 A9 I3 B" k! W/ Z& r! B
1/2茶匙
6 @; B3 T0 \$ M9 S+ g( X- ?tvb now,tvbnow,bttvb鰹魚粉5.39.217.771 \" s$ S; C& ~' c: ^  {0 a! w2 A
1/2茶匙
- M6 V$ m# e; z) \& A  Y' Y白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb" p# Y8 [8 s4 ~6 w+ i3 I+ G
1/4茶匙
( J+ g( f5 q8 |5.39.217.77太白粉水
5 J. y  b# m5 l$ _- Stvb now,tvbnow,bttvb2大匙
# R1 \% _& ^4 C# u, T% @香油
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【做  法】
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! @! b! Y; {  x) l" \. j' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後,瀝乾水份,備用。
- j' {) h5 j, Y1 H5 s  h2.取湯鍋,加入大骨湯及作法1的海帶芽、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉。
  Z. r- s  v3 V& q: d: W7 K6 d4 q公仔箱論壇3.待作法2煮至滾後轉小火,用湯匙將豆花舀小片加入,再以太白粉水勾芡,最後灑上香油即完成。




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