標題:
[中式食譜]
干貝燴豆花
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2012-3-11 08:27 AM
標題:
干貝燴豆花
【材 料】
/ g3 G% ~; f6 A4 { e, K+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇# W3 ^- M2 ~$ V) b* d( x
豆花
( N2 A/ c% O* y" J9 Z& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
400公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]9 |' ?# f& t4 n# D
干貝
, B/ m6 Y# K' E' I
2粒
( i& E5 j$ ~% q; k1 u% q- S( L. }) Atvb now,tvbnow,bttvb
高湯
7 {+ W8 q; O4 u3 l. t
200cc
" A. `3 \ j$ r7 H! L0 B6 s公仔箱論壇
【調 味 料】
5.39.217.778 V% w. w( R9 S4 D [. A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O0 r: J" {2 E$ E5 y2 U- d
鹽
5.39.217.77' V, _# ~* }& M! y+ ~1 N
1/4茶匙
5.39.217.77( ^, ]# f0 O; [4 f. g: j1 @% x
細糖
- b& [ x; d6 M9 H b7 W
1/4茶匙
# P7 K3 l( |( x( Y) O: z
太白粉水
! x t1 h2 S' w( D) C
1大匙
. i. } c2 D5 ]5 @% J; W公仔箱論壇
香油
e# `% v5 p8 f" m: Z5 M
1茶匙
; i$ |3 I5 G) U6 w
1 {3 o0 T: [9 V$ C3 l. f公仔箱論壇
# _ h" \- F3 I) ^. o
6 {1 V4 f& j6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做 法】
1 h$ Y& Q! \4 ?) q6 L! L# W
. z/ B; g- k- p" z; Z- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。
& n4 `( Z6 {# y+ T
2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。
2 V+ e& _9 `9 _4 `- d Y
3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。
/ u- E1 R: \# w4 d4 n( t公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
