標題:
[中式食譜]
剁椒蒸鱈魚飯
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2012-3-11 08:24 AM
標題:
剁椒蒸鱈魚飯
【材 料】
+ N' b" h/ R8 L+ u5 e
5 F$ t% h+ Z, d/ {9 G$ E9 \. c3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鱈魚
; b$ B* {5 K- L. _% s& L" Y; D' g
1片
tvb now,tvbnow,bttvb h* }' Q# H$ N m+ h
白飯
, E- W2 }$ m t: u6 E
1碗
, d6 }4 s0 o" s
辣椒
公仔箱論壇( z. q4 l4 d+ x }5 p/ D' c" l" f/ ~
1條
) w' F" Q. ?5 f: J+ w7 K. X9 s
蒜頭
公仔箱論壇7 t6 Y) Y* B `' f$ }4 }
5粒
R" m' p, Z- i9 M
青蔥
公仔箱論壇" _; f- Q; Q3 C6 t+ l/ g0 E
2支
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L6 H0 ?0 W# _; X- S4 f. J4 M' ?1 e8 | x
薑
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S) e# c" C% J& C
5公克
$ ?5 n- [: q0 W2 V4 p9 Q7 R) `
【調 味 料】
6 J1 L9 V1 r4 r. n1 I. e) q: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S8 H. b9 J/ D
米酒
" f1 s& x7 z s
2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb0 z# v( ]4 s: w, F9 ~
豆豉
tvb now,tvbnow,bttvb) I5 ]4 @' l2 I7 I* a3 V- f$ o; d8 M
1大匙
2 L7 W% [) N; K5 [. e
醬油
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V/ R% `5 @$ ^7 w
1大匙
\8 Q8 a. f) x7 ntvb now,tvbnow,bttvb
香油
1 ^9 @: u! J/ m. s% Q0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb# F5 Y* X/ B6 b; B b% P* \/ h
雞粉
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M7 f3 j5 G! ^6 q& x8 d: v
1小匙
/ t: R$ L R M1 u5.39.217.77
水
) J5 ~3 _( _3 X$ \! l
1/3杯
) ?, Y1 w3 \, @6 l4 Otvb now,tvbnow,bttvb
2 Q0 ^& B- e6 t" d7 C$ ^ C% K5.39.217.77
( B( N. ]! m. l# I% F4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做 法】
! }' {0 E; A' e! F3 Q; [
9 j/ C" A& @. J7 y. P% `5.39.217.77
1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |8 _6 A& G( j4 \/ _1 A
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
+ B& q& Z2 N$ t1 G8 S0 g# b" e公仔箱論壇
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
0 H4 S6 ^& A0 I3 ]# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
