標題: [中式食譜] 素蟹黃豆花 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-3-11 08:22 AM     標題: 素蟹黃豆花

【材　 料】
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胡蘿蔔公仔箱論壇! ~, s% E( ]+ r5 V2 c7 d4 H
1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]6 W! J6 _& V, B5 c% u
薑末
6 e' l: O5 n1 z' u+ y5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n! L7 e' T6 Y) v. y$ U; k
豆花6 y& I# \- Y7 L
400公克公仔箱論壇6 b+ J% }6 p6 C  q  V0 R& w
素高湯
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【調 味 料】公仔箱論壇1 v' x9 G' G' a2 p+ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \4 C* z4 k6 d: f  d* X1 Q
鹽. y. @4 ^) b" M: F: ~
1/4茶匙
4 X% _0 r  C+ A+ s5 k( R5.39.217.77香菇精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q% `, c7 D6 v
1/6茶匙1 L4 b2 V8 {5 Z
白胡椒粉5.39.217.77% I, _( C$ K% ]/ t: F
1/8茶匙
0 R+ I7 _8 z/ ?5.39.217.77太白粉水公仔箱論壇; X- m: g) l& i. v6 S) o
1茶匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f2 L) m" S4 ^) T

" D7 A+ w/ [# a; \0 l# I公仔箱論壇1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。
2 R( \( H7 S0 T  p1 x2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {: ?. a; @* s) k2 B9 |0 I# G  A
3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t9 P6 d4 R" j7 [
4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-10 02:34 AM

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