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標題: [中式食譜] 柚香白切雞 [打印本頁]

作者: vshippos    時間: 2012-3-11 08:19 AM     標題: 柚香白切雞

【材  料】5.39.217.77: }' x% l% A. r) F" \7 i

7 g3 k6 c. v$ w4 ]) j! {- _9 Y/ r公仔箱論壇雞腿5.39.217.778 m* F4 G0 A. H" a
1支
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6公克
% }9 ^4 {0 H+ A3 Z' S5 K5.39.217.77青蔥
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柚仔茶桔醬tvb now,tvbnow,bttvb. r% A: b+ t$ c. K; w; C3 L
適量
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7 V& [" ~) T7 }& b( R5.39.217.771.將薑切片;青蔥切段備用。
0 @, A$ B3 o' R4 E- T0 C4 A2.首先將雞腿洗淨,放入鍋中加入冷水淹過雞腿再加入作法1的材料,再蓋鍋蓋以中火煮開約10分鐘,再關火燜20分鐘。0 l- B6 I) G0 o, C! T3 c; V/ C/ v
3.接者再將作法2的雞腿切成塊狀,搭配柚仔茶桔醬即可。




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